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“对啊,今天二庆叔你们来,我特意准备很久的。”张大牛回头,见是二庆叔,答了一句,
“二庆叔,你先出去吧,这里烟熏火燎的,马上就好了。”
王庆看着自己确实帮不上忙,还在这里碍手碍脚的,只能先出去。
没多久,张大牛就招呼张大妹几个摆饭摆菜。饭是用蒸笼在土锅上蒸的,所以土灶锅一直占着,张大牛只能用小铁锅炒菜,小铁锅小,受热快,很快就把几个菜做好了。
看着张大妹和张二妹一个一个把炒菜端出去,张大牛就让二牛三牛把一直炖着的鸡肉和腊羊肉连着炉子一起端上桌,自己在最后给鸡汤加了盐,才连着炉子端过去。
看着丰富的菜色,关氏突然脸色不好,看到张大牛端了菜来,忍了半天没忍住,开口说:
“婶子我还是第一次吃到你家这么丰盛的菜呢,大牛,以前怎么没见你做,这可对婶子不诚心啊。”
“关婶,以前我满身的力气当然得用在地里,哪能做这女人做的活计?”张大牛听到关婶这样问,心里一喜,正好解释自己怎么会做饭的事。
“我现在做饭还不是病了没力气没法下地,只能干这样的活了。”
几句话噎的关氏接下来的话堵在了喉咙,想说什么说不出,看着张大牛认真的脸色,只能轻哼一声。
除了张四牛外,其余人都一阵好笑,大家平时都不跟关氏计较,但张大牛每次都在无意之间堵得关氏无话可说。
尤其是张大妹、张二妹和张三牛都觉得心里有些解气,最是看不惯关婶一付所有人都占她便宜的样子。
“好了好了,做饭比下地轻省。大牛以前天天在地里,哪还有精力做饭。饭菜这么香,咱们赶紧尝尝大牛的手艺。”刘婶打圆场道。
“今天都是一家人,我也没分桌,大家都一起吃。”张大牛也赶忙招呼。
要知道在这时候,女人都是不能上桌的,张大牛对这个习惯嗤之以鼻。怎么的?吃的不是女人家做的饭啊,还分个桌,难不成香些吗?
但是就算这样,女人们也是自觉地坐了下首,让男人们坐在了上首的方向。
“对呀对呀,大家快吃呀,下午大哥做饭,我可馋了很久了,一直忍着跟大家一起吃呢。”张四牛心急地看着众人,自己可是一直忍着呢,口水不知道都流了多少了。
听到催促,老村长首先下筷,众人才开始吃。
“大牛哥,你这手艺不错啊,以前竟然没有发现。”王二郎吃进一块鸡肉,立马被征服了。炖了半下午的鸡肉已经烂烂的了,有菌菇的味道,还有些辣味,很是合王二郎的口味。
“对呀,可真是亏了你的手艺了。”大琪叔的儿子王大郎也接嘴夸赞道。
“这算什么?大牛这是像他爹,我张大哥的手艺也是极好的。”王庆一脸嘚瑟地补充。
“真的吗?果然我怎么说自己拿着锅铲就心里大致知道些呢,原来是像我爹啊。”张大牛一脸“惊喜”地说。
在古代,能被说成“肖父”就是极好的夸赞了,尤其是张父这么有才干的成功人士。虽然去世的早,但一点也不影响他在儿女心中的高大形象。
“我呢?我呢?”看到老村长也肯定地点头,张二牛几个也兴奋了,想要知道自己像不像父亲。
“你们几个?”王庆故弄玄虚地开口,停顿了一会才说,“你们几个还太小,看不大出来,没见你们大哥也才被发现吗?你们好好地干活,帮大哥忙,大一点就能看出来像不像了。”
听二庆叔这样说,几个人还是挺兴奋的,继续追问自己爹娘的事。二庆叔也兴致来了,边吃边说,还时不时向爹和大哥寻求肯定。
“对了,家里还有一小瓮米酒,我给拿出来。”说着,张大牛起身去粮房,拿酒和几个小酒杯,“刘婶,关婶,你们也陪着叔们喝点,我病还没好透,就不喝了。”
有了酒,王大郎、王二郎明显兴奋起来,殷勤地给爷爷和爹娘倒酒。
听着众人的夸赞,张大牛心里也不可避免地升起来一阵自得。但等到自己吃到嘴里的时候,又不自觉地评价,嗯,鸡肉味道还行,就是差点火候,下次得炖久点。
腊羊肉味道不错,今年得多买点羊肉,不过辣味轻了点,重点应该更好吃。
几个炒菜炒的有点老,早点起锅味道更好。
鸡汤还不错,要是能加点枸杞子,能更好。
吃着,王大郎的媳妇小刘氏突然捂着嘴,跑出去,众人一阵愕然。
回来后,小刘氏一脸不好意思地说:“最近肠胃不太好,吃不得味重的,刚刚闻着羊肉实在香,以为能吃,没想到还是吃不了。”
“惠娘,那你现在没事了吧。”王大郎与小刘氏才成婚不到半年,正是感情好的时候,忙不迭地询问。
“诶?惠娘,你这样多久了?”刘婶听了也立马问。
“有快十天了。”
“这,这怕不是有了吧。”刘婶一脸惊喜。
“啊?”小刘氏只以为是肠胃不顺,根本没往那方面想。
“没事没事,吃完饭我带你去找王悠家的摸摸脉,你段婶子滑脉还是摸得准的。”刘婶一脸喜气,噼里啪啦地一阵安排好了,“来来来,咱们继续吃饭,哈哈。”
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