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几人把树上熟透的和熟了大半的柿子都摘了，树上也基本上空了。
张大牛给王寿装了半背篓熟透的柿子，让带回去给窝头他们也甜甜嘴，反正熟透的柿子比较糯，压成面糊了，一岁多的包子也能吃，只不要吃太多就行。
窝头是王家大哥王福的长子，王家二哥王禄一岁大的小儿子叫包子，王寿只有一个四岁大的儿子，叫大米，至于王福和王禄的女儿就按照排行叫大妞二妞。
王七伯家里的孙辈取大名是由王七伯取定的，小名就由父母取，大概是小时候饿了肚子，几兄弟给自家娃取的名字都是吃的。
至于女娃，村子里很多女孩到了出嫁才能有自家的名，有的到死了，墓碑上也只是某某氏，从生到死都没有一个正式的名。
跟王寿约定好下午来牵大黄的时间，就把王寿送出了门。
张大牛回到后院看着放了大半个院子的簸箩，让正吃着柿子的几个弟妹赶紧吃完，帮忙挑出果质坚硬的柿子，熟透了的柿子就放到一边，这几天吃完或者送出去。
“大哥，你这是干什么？”张大妹看着自己大哥拿着一个柿子，用水洗净了，把水甩干后用小刀削皮。
“我这是在做柿饼，你把那个最大的大簸箩找出来，擦擦灰，垫上层油纸，好晒柿子。”
“诶，好。”听到吩咐，张大妹立马应声。
张二牛几个看到，也感兴趣地凑上前来。
“这是大哥特意给我做的！”张四牛看着几个哥姐感兴趣的模样，很是神气地说。
这是张大牛哄小孩的话。
“你可别神气了，大哥是给我们做来吃的，不然给你做几个就行了，干嘛要用最大的簸箩晒。”张三牛最不忿张四牛最小，最受宠了。
“哼哼，反正我要吃最多。”张四牛说不过，只能放放狠话。
张二妹在旁边看大哥做了一会儿，也去厨房把菜刀拿来，帮忙。柿子皮被张大牛收集起来，交给张四牛留着喂鸡。
柿子皮甜分多，纤维多，用来做鸡饲料，喂鸡很好。
于是张二牛和张三牛负责把柿子洗净，甩干水，分别递给张大牛和张二妹削皮，张大妹最后一个个摆在大簸箩上。
装完一个簸箩，张四牛就帮张大妹把簸箩放在阳光好的空处晒着。六个人分工合作，很快把所有的处理好了，熟透的柿子就放在小簸箩里，端到堂屋里，谁想吃就自己拿。
这是柿饼的简单做法，不需要卖相多好看，反正只是自家人吃以及来客人了招待一下，农家也没那么多讲究。复杂做法张大牛倒是知道，不过那需要很多步骤，就家里人吃完全不用。
几人收拾好，刚来到堂屋，就看到门外来人。
一看，是王七伯带着大儿子王福和三儿子王寿来了。
王七伯一进前院，就很自然地指挥王福把三人背来的干柴放到柴房去，让王寿把他提来的一捆三颗大白菜和两个长南瓜放进厨房。
“七伯，你来了。”张大牛首先叫人，张二牛也赶紧跟着开口。
“七伯。”
“七伯。”
……
“七伯。”
“大牛，七伯跟你说啊，今儿你们都别下地了，我带着你福哥、寿哥大半下午就收完了。还有这臭小子还说了工钱的事，你可别死心眼，我说不要就不要！”王七伯说着说着瞪了王寿一眼。
“爹，我这……”
“七伯，这一码归一码的，请你们帮忙怎么能……”
“你小子别跟我说什么有的没的，你陈婶子也这么说了，你别不是想挨骂吧，行了行了，就这么说定了。”
“可是七伯……”张大牛还想挣扎一下。
“哎呀，大牛，又不是外人，今天就是自家人来帮忙的，等正式开始收稻了，那时候记得给钱就行。”看张大牛还想说什么，王福赶紧拦了。
“那好吧。”张大牛只能答应下来。
“这就对啦，走走走，福子去牵牛。七伯保证给那两亩地收拾得妥妥当当。”王七伯看着说定了，立马吩咐起事来。
“七伯，坐会儿再走吧，今天刚摘的柿子，特别甜。”张三牛机灵的上前挽留。
“那就不用了，寿子带回去的柿子我也吃过了。”王七伯看到王福牵了牛出来，就急着出了院门，“大牛，你赶紧回去休息。”
“七伯，我明儿去镇上，要带什么吗？”张大牛紧跟着出来问了一声。
听到这话，王七伯停了下来，“正好你陈婶子说要买点针线什么的，晚上的时候，我让她来跟你说哈。”
“诶，好。”
送走了王七伯，张大牛就带着张二牛几个去拿镰刀、锄头、背篓，每个人带了一个竹筒的水还有中午吃剩的苞米棒子，准备上山去，这是之前说好的。
关好门，张大牛带着他们从后院出来，沿着后山和院子的那条小路直接拐进了大安山的范围。
这时节属于秋末了，各种野生野长的都差不多熟透了，往年张大牛一个人也是这个时候来大安山。一个人干得干个五六天才能把记忆里的那几... -->>
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