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接下来做大菜，都由朝乐亲自下手做，因为做大菜耗费的心神多，打下手的人忙起来，话自然而然就少了，逐渐的，都让朝乐的目光给吸引了。
“朝乐，你说这手好厨艺，就在家里做给我们吃，这简直太浪费了。”杨二嫂帮厨过的人，率先想到的就是这么好的厨艺却耗费在了这个村子里，实在是可惜了，庄户人家拼了命的想多挣银钱，他们家的情况还算是村里比较好的，最近半年生活质量更是蹭蹭往上涨，可谁也不嫌钱多啊，如果她有这么好的厨艺，肯定去镇上开酒楼了。
听到杨二嫂的赞叹，朝乐只是笑了笑并未回答，目光一直在盯着锅里的热油。
手放到油面上感受了一下油温后，就把处理好的小龙虾放进了油锅里过油。
也是这大锅的好处，差不多十斤小龙虾，放入锅中却是不打挤，过油翻面都非常方便。
“这龙虾就是费油啊。”看着大锅里差不多小半锅油，这是一般人家能做的事吗，这样的菜，她这辈子恐怕也就能在朝乐这里吃上了。
李婶老人家，看着都忍不住心疼。
“这小龙虾太耗油，没有别的办法做吗？”小龙虾难清理耗费时间，而且耗油，他们村外有条小河，偶尔也会有人弄龙虾回来吃，可都是解馋想吃肉的，但他们自己做出来的味道却不太好，好在有点肉，没味道至少是块肉，白水煮一煮放点盐也是挺奢侈的了，可到了朝乐这里，吃个小龙虾却这么讲究。
“这些油留着还能继续做其他菜，不打紧。”朝乐片头笑眯眯朝李婶解释了一下。
反正都习惯了朝乐在厨房里的“大手大脚”，而且厨艺却是过关的，反正她是佩服得很的，嘴上说说而已，刚好朝乐解释，就顺阶而下了。
一锅小龙虾过油，捞起，然后重新放油，再放入刚才准备好的各种调味料下锅炒香，然后放小龙虾入锅，当然，朝乐没忘记加点酒，想弄啤酒，可这个世界没有，她空间里的物资也没有啤酒这种消遣物，当然了，也是她作为女孩子对啤酒可有可无，没个志同道合一起喝，放着也占地方。
一锅爆炒小龙虾起锅，装盘用的是之前她画的定制餐具，这一次朝乐还放了绿油油的香菜在上面装点。
“朝乐你这盘子哪儿买的，真漂亮。”杨二嫂接过龙虾，看着手中的盘子，这么大，而且花纹从未见过，让她眼前一亮，问完后又忍不住尴尬，为啥到了朝乐这里来，她看啥都好看，见啥都喜欢呢。
朝乐也感觉到了这一刻杨二嫂的尴尬，简单说了句府城买的就作罢。
不是小气，而是她自己用的东西，自己的设计，多少还是有些小私心，喜欢自己的东西独一无二，加上这东西杨二嫂拿了也没啥用，庄户人家没这么多将就，最开始可能新鲜，时间长了就不会那么爱惜了，甚至可能放角落里积灰，毕竟那么漂亮，用舍不得，放久了也就忘了。
洗了两个砂锅熬汤，打算酸汤滑肉和番茄滑肉分别做两种味道，这是朝乐考虑到怕一些人不吃酸，加上今日杨家那边会带... -->>
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