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这时朝乐才想起炉子上的酸汤和番茄汤,虽说是小火,可这快半个时辰了,别给熬干了。
“叔,婶儿,咱们要不走快点吧,我厨房里两个砂锅里熬的底汤,刚才叔一提醒我才想起来……”朝乐满脸不自在的笑了笑。
结果就听到杨志民有些急促的脚步声接连响起,边走边喊,“那还不赶紧的,别把砂锅里的汤给熬干了。”
“……”上一次来吃饭她没来,回去后媳妇却也跟她说过丈夫的事儿了,对朝乐家饭菜的味道也越发好奇,今日有了机会才想着上门来尝尝味道的,结果,这味道还没尝到,丈夫就漏了陷。
“叔别着急,厨房里还有人看着呢。”她离开的时候跟赵妈说过让她注意这点儿,加上李婶和柳月都在,她们也见过她做滑肉,汤底都做好了,食材也准备好了的,实在她不在,他们也会帮着把滑肉下锅的。
但杨志民却仍旧不放心,老人家健步如飞,短短几分钟就已经到了厨房门口。
但因为跑得急,到了厨房门口,也是累的不轻。
“这是咋了?”李婶看着门口喘粗气的杨志民,奇怪的上前问了句。
紧接着走过来的杨婶直接丢给丈夫一个白眼,随后笑看着李婶道:“听朝姑娘说两锅什么汤怕熬干了赶着要回来看看,老头子这馋嘴的生怕那汤都没了。”
听得李婶忍不住笑了起来。
一把年纪的杨志民这一刻感觉自己都抬不起头来,面红耳赤,气得转身瞪了妻子一眼,随后擦过朝乐往前院而去。
杨婶看着也不追,笑看着任由丈夫离去。
随后直接踏步进入厨房要帮忙。
而朝乐一进厨房就去看排灶上的几个砂锅,解开酸汤锅和番茄锅,里面散发出来浓郁诱人的香味儿,里面的汤底竟然不见少多少,眼里都是笑容,偏头看向赵妈,“赵妈您这看火的能力真是一绝啊。”
赵妈听了连忙笑着抬头看了一眼朝乐。
具体如何做到的朝乐也不问,反正如今两锅汤底那浓郁的香味儿让她非常满意,连带着整个厨房都飘香浓郁。
拿了旁边盆子里写好的肉,开始放红薯粉等调味料,旁边柳月站着看,却同时感叹道:“无论我怎么学,你能做出来嫩爽滑口的滑肉,而我做出来的滑肉,却总是差了那么点味,而且,好几次都混汤啊。”
听着柳月这感叹,朝乐主动跟她讲做着东西的一些诀窍。
虽然每一次她来学,朝乐都很累一跟自己说,而且讲得很仔细,一些窍门也没放过都跟她说了,但柳月就觉得这东西跟她无缘,她厨艺不错,可到了滑肉这里就落了一截,倒是婆婆,偶尔做一次味道还不错,当然,跟朝乐的一比,还是差了那么一截的。
“姑娘这酸汤滑肉和番茄滑肉的味道,换个人,还真做不出来这味道的。”赵妈听着这感叹,刚好不忙,也凑了过来,朝乐也教过她,但她做出来的却缺了那么点味道,而且那肉质也没有朝乐做的好。
一听柳月就觉得遇到了同道中人。
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