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家伙闻到猪油味的时候,直接站在灶台边,“姐姐,这个好香哦。”
“傻小木,这个是油,可不能吃哦,一会儿姐姐给你吃油渣。”
煎了两刻钟之后,林半夏觉得肉里基本没油了,就将油渣捞了出来,撒了一点盐在上面,给两个小不点当零嘴吃。
林剪秋吃了一小块,笑眯眯的说着:“姐姐,这个真好吃。”
“一人只能吃三块哦,吃多了一会儿吃不下其他的了。”
“哥哥,你已经吃了两块了。”林剪秋看着林苏木从碗里又拿了一块,连忙说到。
“哼,我只吃三块,妹妹你不许多吃。”
林半夏也不管那两人,任由他们自己去玩儿,自己继续做着吃食。
林半夏打算做一个肥肠面和一个肉夹馍,于是先将发好的面擀成面皮,在面皮上面刷了一层猪油,将刷好猪油的面皮裹上八圈,揪成一个个小面团,又将三个面团放在一起,搓圆压扁,将没有醒发的面抻成细细的面条。
做好后,林半夏看着旁边站着的两个小不点,“谁要烧火?”
“我来,我来。”两个小不点齐声道。
“好好好,你们一起好不好。”
林半夏将刚才压好的面团放在锅里一个个的煎,煎到整个面团开始起酥了之后就拿出来,大约一刻钟后,所有的饼子都煎好了。
然后又看了看一直温煮着的下水,感觉可以了就捞了一根肥肠出来,切成碎粒,将饼子切开,放入切好的碎肥肠,淋了一些汤汁上去,递给林苏木和林剪秋一人一个。
“好吃吗?”林半夏看着两个只顾着吃的小家伙。
“姐姐,真的好好吃哦,我还想要一个。”林剪秋才吃掉一半,林苏木就已经吃掉了一个,擦了擦嘴,可怜兮兮的伸出手向林半夏说着。
林半夏拍了一下林苏木的手,“你看妹妹才吃一半,你就吃完了,现在不可以吃了,后面还有好吃的你要不要吃?”
“要吃。”
“那你现在还要不要吃。”
林苏木看了看灶台上的肉夹馍,咽了咽口水说道:“不吃了。”
林半夏看着林苏木那个样子忍不住的笑了,然后夹了一块肥肠给他吃。
又看着林剪秋细嚼慢咽的样子,便问道:“小秋要不要吃块肥肠?”
“姐姐,我不吃,我要等着吃其他好吃的,不然一会儿就吃不下了。”
“小秋真乖,那姐姐现在就给你们做。”
林半夏又捞了一截肥肠出来,切成小块,放入锅中翻炒,闷煮了一番就盛出来,然后就开始煮面。
“小木,去把桌子收拾好,准备吃面了。”林半夏一边盛面一边对着林苏木说。
林半夏将面盛好,浇上炒好的肥肠,就端到房间去了,毕竟现在家里只有房间里有一张桌子,所以吃饭也只好在房间里吃。
吃完饭后,林半夏做了一些肉夹馍给张婶送去。