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及多做准备,下次再请大家伙吃饭。”李月当众卖了个好,对她来说收拾出一顿饭并不算难,若是能以此拉拢村民的关系,她觉得值当。

    “那感情好,咱们可就记着了。”钱婶子笑呵呵地接过盘子。

    待他们走出郑年家的范围,谁也等不及回家拿碗筷,直接上手。

    李月切的肥肠块头很大,满满一口汁香浓郁,不但没有肥肠本身的臭味,还非常鲜美,柔软又有嚼劲,而且半点不油腻。

    “唔,好吃!”

    众人连连点头,都没工夫说话,你一块我一块,不知不觉间,小半盘的肥肠便没了,他们意犹未尽地舔了舔嘴唇和手指,看着空空如也的盘子不由得羡慕起郑年来,他们不够吃,郑年却是能吃到剩下,这是什么神仙日子!

    连肥肠都这般好吃,那他所提及的排骨又是何等滋味?

    “太好吃了,我怕是这辈子都没有吃过这么香的肥肠。”

    “李月丫头的手艺神了,李长你不是去县里的客栈吃过吗,和李月丫头的比如何?”

    李长撇嘴:“那哪能比啊。”

    “也是,县里的东西当然要比李月做的好吃。”

    “我是说客栈的饭菜没法跟李月的手艺比!”李长咂咂嘴仍旧在回味,“罢了,我说了你们也未必相信,但李月的手艺绝对是这个!”

    他竖起大拇指,一脸的感慨。

    啥?比县里的酒楼还要好?!

    “那……要是李月开了酒楼岂不是……”那人话说到一半,觉得气氛不对,逐渐消声。

    忽然有人干巴巴道:“开酒楼那得多少钱,卖了郑年一家子也凑不满。”

    “就是就是。”另一个人干笑。

    其余人闻言沉默。

    “嗐,李月跟我们又没啥关系,想这么多干嘛!我家里媳妇还在等我,我先回去了。”

    “天色不早,我也要回去,明早还得去地里干活呢。”

    “那我回去洗碗,明天把碗还给人家。”

    众人分道扬镳,各有各的心思,唯有一点,以后切不可再随随便便议论李月的不是,说不定人家什么时候就发财了呢?搞好关系才是正经。

    李月不知钱婶子他们走后发生的事情,她现在正在做豆腐乳。

    做豆腐乳的步骤并不难,关键在于豆腐乳发酵霉化的过程,古代没有做腐乳专用的毛霉菌种,在长毛过程就很容易发黑发臭,所以她也不敢保证能完美做出来。

    传统的做法就是在豆腐底下铺一层稻草,利用稻草中的天然毛霉菌,摊置在无风处等霉化。

    李月将豆腐分成三份,分别放置在蒸笼、木箱中,剩余那份直接放置着,蒸笼和木箱她都高温消毒过,就看三天后结果如何。

    翌日清晨,郑年去七爷那边上工,在风扇车和脱谷机没做出来前,稻杆晒着也不用管,下一季的秧苗郑年拜托给李成,等能种后直接问他买就行,因而赵芳菲顾着两个孩子之余,就帮李月打打下手,日子是从未有过的清闲。

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