请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
孩子们好久没上山了，韩老爷子和韩立新俩人也忙，没时间来河里抓鱼，所以河里的鱼非常多。
没用多少工夫，几个坞子里就起出来半桶的活蹦乱跳的江鱼，另外还抓了半盆的蝲蛄。
“行，今上午就这样吧，咱们先回去，中午我给你们做鱼吃。”
常彦哲一看这些鱼已经不少了，炖一锅足够大家吃，便说一起回去算了，别贪多。
被单洗干净在柳树上晾着呢，周甜甜也玩的过瘾了，看着时候不早，是该回去。
于是四个人拎着桶端着盆就往回走，这一次路上倒是没遇见什么野猪，顺顺利利的回到了参园。
韩老爷子和韩立新都忙着干活呢，房子这头没人。
几个孩子也不管那些，将桶里的鱼倒出来挑一下挤了肚子，小一点儿的撒盐晒鱼干，大一些的留着中午炖着吃。
常彦哲早就答应了周甜甜做饭给她吃，所以中午这顿饭，由常彦哲主灶，周甜甜和周妍妍在旁边打下手。
锅里倒油，葱蒜炝锅，然后放进去清洗好的江鱼轻轻煎一下。
再倒进去韩老太太做的大酱，放上调料小火炖着，不多时鱼香混着酱香的味道便飘了出来，香的很。
等着江鱼炖的差不多了，临出锅前再撒点儿蒜末葱末，鲜味儿一下子便蹿了出来，勾的人口水直流。
家常炖江鱼就这么出锅了，没见到常彦哲用什么特殊的调料，就是很家常的做法，但做出来的成品却非常棒。
颜色鲜亮，鲜香美味，一看就知道，常彦哲的厨艺还真是不错。
锅里添水刷两遍，然后重新倒油，葱蒜炝锅再放上花椒大料，还有韩家老太太做的辣椒酱轻微翻炒一下。
将刷洗干净去除沙线的蝲蛄倒进去，大火翻炒后甜少许水炖一会儿。
等汤汁收浓，蝲蛄从青褐色变为橙红色，就可以出锅了。
那边锅里热了馒头和包子，一起端出来摆上桌。
正好这时候韩老爷子和韩立新也忙完了回来，还没等进屋呢，就闻到了阵阵鲜香。
“呦，今中午这是做什么好吃的了？这味道真香啊，谁手艺这么好？”韩老爷子笑呵呵的进屋问道。
“姥爷，今中午是彦哲哥做的饭，彦哲哥手艺可好了，江鱼和蝲蛄都是他做的。
姥爷，三舅，快洗手来吃饭吧，尝尝彦哲哥的手艺。”周甜甜拿了筷子和碗碟，笑盈盈的招呼韩家父子俩吃饭。
韩家父子一听说是常彦哲做的饭，都有些惊讶，“彦哲会做饭啊？哎呦，还真是没看出来呢。
行，是个好孩子，啥都会啊。来来，赶紧吃饭，我也尝尝彦哲的手艺。”
韩老爷子忙去洗了手，回来坐在桌边，拿起筷子夹了块儿鱼放进口中。
“嗯，味道真不错，好手艺，来，都来尝尝，又鲜又嫩，这鱼炖的有水平。”韩老爷子一边吃一边点头，连连夸赞。
常彦哲被夸，依旧神色如常，“主要是江鱼鲜，随便怎么做都好吃，这要是在江边用江水炖鱼会更好吃。”
说来也就怪了，在江边用江水炖出来的鱼味道更鲜，哪怕是一样用的江水回来炖，就没那么鲜美。
“刚才我们还商议了，明天中午在江... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读