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等佐料，但不建议太多。
这样一碗精致的酸菜豆腐汤就完成了，既有酸菜的酸，又有白胡椒的辣，喝进胃里暖暖的。一碗定价23元，妈妈的味道，令人不得不爱。
哈哈，说到这里张开终于编不下去了。
“那就这样吧”！张开铿锵地一击掌，俯视众厨，“大家有什么想法”？
……
寂静。
“哈哈，大家不要拘束嘛，有什么意见尽可以可以提”！张开热情地鼓动着气氛，发现厨师们全都是一脸吞了青蛙的表情。
“我觉得可以试试”？在张开的和煦注视下，李大厨勉强地开了口。
“但是我觉得我们还可以搞一些替换菜单，列一些咱们的拿手菜，比如小笼包、白切鸡、佛跳墙这些经典又美味作品，给顾客们一些缓冲的选择”。
李大厨这样一说，厨师们又缓缓露出笑脸，认为这个提议可行。
“张总您这个菜单，太先锋了。我怕到时候不好卖，搞一个备选菜单，都是大家的拿手菜，也都是经过市场验证的，肯定能卖的比较好”。
“是呀张总，咱们在来这里之前都是有一定名气的，把大家的拿手菜都拿出来，一定可以让销量红红火火”。
销量红红火火？那不就又赚钱了？
张开不悦地板起脸。
哪能？
“李大厨，你的建议请恕我不予采纳”。张开冷冰冰地说。
“我觉得你主要缺乏一种王者精神”。
？？
“啊什么”？李大厨睁着嘴愣在当场，其他的厨师们也全都愣了。
张开站到高台上，举起手慷慨陈词：
“说实话，大家的反应让我很痛心。说过了要走创新的道路，大家走着走着却又回到了旧思想的老路上”。
“我认为我们有必要革新一下精神，从自我开始革新，革掉自己身上落后的、不愿意进步的那部分，这样我们就可以到达王者精神”。
“什么是王者精神？王者精神就是文化自信、道路自信、对自己自信。不依附别人，坚持方针不退缩不动摇，最后逐渐演化成一种强硬的、不容他人置喙的生活态度。这就是我希望大家做到的”。
“勇于创新，不破不立，探索的精神翱游在宇宙中，不消灭旧自己，怎么能够涅槃重生～李大厨”！
张开骤然抓住李大厨的肩膀，振聋发聩地问道，“你觉得我说的对吗”？
“啊”！
李大厨已经完全被张开抛出的那些大词儿徐徐击倒，他微张着嘴，脑回路还没有转过来。
“张总的话，让我无法反驳”。李大厨缓缓地说，“虽然觉得仿佛有哪里不对，但是我想我回去再仔细琢磨一番，应该能想通的”。
张开满意地点头，“那李师傅，备用菜单的事，你还想搞吗”？
“不搞了，不搞了”。李大厨连声说，“张总说的对，我们要勇于创新，活出新的自己”！
“李师傅，很好”！张开重重地拍着李大厨的肩，和煦地俯视众人。
“鲍师傅楼师傅曹师傅，你们还搞吗”？
“不搞了～不搞了，一切按张总说的办”，厨师们齐声说。
PS:谢谢大蜜蜜打赏，嘻嘻。