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CD小说网 www.cdjxj.net,最快更新我在末世做咸鱼最新章节!

    端午节要吃的粽子,简瑶准备做她们家平常吃的最多的肉粽、红豆粽还有碱水粽。

    先开始制作的是肉馅的粽子,把肉馅包裹在糯米之中,可以看到那肉馅里的肉都是肥瘦相间的,肥的肥的流油,瘦的也很均匀,是做粽子最好的材料。

    那外面包裹的糯米颗颗晶莹洁白,饱满浑厚,和肉,红枣,绿豆,香菇放在一块,各种调料之间相辅相成,组成一份美味的味觉体验。

    红豆粽子中的红豆,是简家自家种植的,最近才收获下来,所以颗颗都是饱满浑圆的,可以看得出来是上品。

    红色的红豆包入洁白的糯米里,红与白的色觉效应,更多几分的美味。

    三个人一起一边包粽子,一边说话,就感觉时间过去的非常快,没过多久,一盆一盆的粽子就包好了。再过了一个小时,全部的馅料都被包进了糯米中被粽叶给捆绑住。

    碱水粽的糯米在今天包粽子的前一天就泡了一个晚上的碱水,所以碱水粽开包。

    被碱水泡的糯米有点多,简瑶分别包了有红豆馅的和没有馅料的,毕竟碱水粽每个人的喜好都不一样。简瑶就是比较喜欢有红豆馅的碱水粽,但家里人喜欢没有馅料的碱水粽。所以家里红豆馅料的碱水粽简瑶包的并不多,大部分都是没有馅料的。

    用了一个一整天的时间,早上、下午加上时间钟表上显示的晚上的时间,粽子终于全部包好了。四个女人整整包了五大盆的粽子,看起来应该能吃上许久的了。

    在包粽子的时候,简奶奶也会来帮个忙。包了一会感觉累了就去休息一会,然后再出来包。简奶奶包的时间虽然不长,但数量十分的可观,包的数量能比得上简瑶包了一天的一半的数量。

    虽然太阳还高挂在天空上,但是家里的人都知道现在应该是晚上休息、睡觉的时间了。那些粽子就留着明天端午节的时候煮了吃。

    家里有十几个人,那五大盆粽子每个人分点就不会觉得有很多的了。

    第二天就是端午节,张妈一大早起来把昨天做好的粽子先拿出十八个放在锅里蒸煮,然后,把蒸煮好的粽子直接放到了餐桌上,让等下下来吃早餐的人方便拿到粽子。

    然后,又蒸了八个粽子,准备给张盛几个人送过去。

    很快,简父简母,简爷爷简奶奶,简轩就下楼了,最后一个下楼的当然是简家的懒包,简瑶。

    简瑶一下喽就闻到了粽子的香味,立马坐在简轩的身边,伸手去拿碟子上的粽子。在她的面前,有两碟粽子,一叠是肉粽,一叠就是碱水粽。

    她立马剥开一个肉粽,闻到里面诱人的香味,也就忍不住一口咬在了粽子上。简瑶咬了一口之后,认真的品尝着这自己包的粽子,果然,自己包的就是好吃。

    然后,简瑶又拿了一个碱水粽。剥开碱水粽的粽叶,独特的香味蔓延开来,碱水粽半透明的糯米反射着周边的光线,显得晶莹剔透,犹如水晶一般。蘸着糖吃到嘴里,真的是人间美味啊!没有什么比想吃的时候能吃到更幸福的了。

    简瑶吃了两个粽子,感觉有点撑,原本还想着再吃一个的,可惜肚量大小不允许,只能等肚子里的全部消化以后再吃了。

    心满意足的躺在客厅沙发上,餍足的摸着肚子,闭上了眼睛。

    等没有那么撑的时候,简瑶把还没有煮过的粽子拿出来,用篮子装着。心里想着:等下一定要去超市看看有没有食品的真空包装机,有这个东西的话,那么除了空间以外在外面也可以让煮熟的食物能更持久的保存。

    那么这么多的粽子就可以保存... -->>

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