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我还是和胖。。。。哦，不，我和小伟一起喝啤酒好了。”说得快了，刘远差点说漏口了。
当着别人父母面前说他儿子的绰号，好像有点不好。
周大柱笑着说：“叫他胖子，这货，吃饱就睡，不运动光长膘，气死我了。”
“哪有当爹的这样说儿子的，他长得不是像你吗？”张姨白了他一眼，一脸爱惜地看着胖子。
当妈的就是这样，儿子无论怎么样，都是自己的心头肉，都是好的。
刘远没想到周大柱还有这点幽默，不由笑着说：“叔，你放心吧，到了学校，我会拉着他多做运动的。”
周大柱笑着点点头，好像对儿子和刘远这么快就打成一片感到高兴，心里暗暗得意：这小子，交际的手腕不错，像我，做生意的，交际能力很重要，自己小学还没毕业，不是挣下这么大的一个家业吗？给自己打工的，哪个学历不比自己高，学问比自己好的？新招的有一个还是什么博士生呢，给他八千一个月，他乐得差点没跳起来。
对于胖子，他只要一个要求，不学坏，多交有前途的朋友就行，学习成绩什么的，随缘，不强求，所以胖子一直是一个很快乐的人。
“行了，有什么事一会再说吧，菜都凉了。”胖子不满地叫嚷着，他的心思，都在菜上了。
“小远，吃饭吧。”周大柱说完，用筷子挟起了一筷青菜，示意开始吃饭。
看到一家之主吃了，大家这才拿起筷子开始吃，其中胖子最大，一下子就挟了拿了一个大闸蟹放在面前，熟练地解壳、吸汁，吃肉。
“来，小远，吃这个，这个叫海参，肉质鲜美、弹牙，营养丰富，味道很不错的，你尝尝。”张姨挟起一根肉乎乎的像肉虫子一样的东西放在刘远的碗里。
山参听过不少，海参？还真是第一次听。
“小远，我们这里是粤省，都是吃粤系菜式，味道清淡，注重质和鲜，不知你吃得习惯没有。”周大柱热情的介绍道。
刘远摆弄着这个黑乎乎，有点像虫子，还有点像屎一样有点恶心的东西说：“我小时候跟着师傅四处漂荡，一向都是有什么就吃什么的，没什么挑不挑的，能吃饱就不错了，不过这个肉虫子，好像有点恶心的样子，不知怎么吃。”
胖子被刘远打败的样子：“大哥，那叫海参，好东西，特别是个头这么大的，那是九年海参啊，有钱都不一定能买到的。”
周大柱哈哈一笑，有点骄横地说：“这算什么，别人是怎么形容我们粤省人，天上飞的除了飞机，地上爬的除了火车，水中游的除了潜艇，什么都能吃，你说这海参有点恶心，真正恶心的，听到能吓到你。”
“什么来的？”刘远好奇的睁大眼睛。
“我听说，有人吃胎盘的，可怕不？”张姨一脸恶心地说。
“胎盘，又叫紫河车，很早就己经入药用的，这个不算什么吧。”
刘远摇摇头，表示这个不可怕。
“小远，你听过三叫没有？”周大柱神秘的问道。
刘远思索了半响，一脸“三叫？什么来的？好像我们道家没有这个记载？”
周大柱兴致来了，把筷子放下，给刘远解释道：
“所谓的“三叫”，其实就是刚出生半个小时内的老鼠，这时小老鼠全身肉乎乎的、半透明的，身体没一点杂质，肉质极为鲜嫩，什么也不用做，就是这样弄点调料生吃，就像吃鱼生一样。”
“待应用盘子把小老鼠拿来后，用筷子拿起它的时候，它会惊叫一声，这是一叫，把它放在调料里时候，它受惊时又是一叫，这是第二叫，第三叫就是把它放进嘴里咬它时，它发生死前的惨叫，这就是有名的名菜：三叫。”
周大柱说完，特意看了一下刘远。
刘远的脸都绿了。
我的妈的啊，这个。。。。。太有难道了吧，一想到一个肉乎乎的新生生命，就这样在嘴里被活活咬死、嚼碎，刘远就感到一阵阵的反胃。
“叔，别说了，我服了，服了。”刘远连连摆手表示投降，不服不行啊。
众人哈哈大笑了起来，说到吃的文化，华夏足足有上下五千年的文化，煎、炒、炖、焖、炸、蒸等等，可以说博大精深。
“大哥，快点吃吧，吃完我帮你装电脑，教你上网，很好玩的。”胖子头也不抬，一边吃，一边对刘远说。
刘远抬眼一看，服了，别人还没动筷子，他丫台前的骨头都快堆成小山了。
那身肉，果然不是凭空来的。
一想到电脑，刘远的精神也来了：“好，吃完一起玩电脑。”