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重开餐馆对于封竹的影响其实并没有很大,因为事先他留给了自己足够的准备时间,所以现在除了傍晚的时候多出几个小时接待顾客,其余的时间封竹依旧主要忙着自己的事情。
来到农贸市场,封竹先找到李文全的摊位,购买今晚做料理需要的“黑猪肉”。
“封竹,你上次不是说要重开“百味屋”吗?现在开了吗?”将封竹需要的猪肉剁好递过去,李文全突然开口道。
“已经开了,就在昨晚。”
“嚯~~已经开了吗?你这小子竟然不告诉你李叔,怎么,看不起你李叔是不是?”李文全闻言微微一愣,随即故意板着脸道。
“哪能啊!”
“那行,今晚我去给你捧捧场。”
“好,那我就恭候李叔你大驾光临了。”封竹笑道。
“嗨!你小子弄什么文绉绉的东西,你李树就是个卖猪肉的,不兴那一套······”
“呵呵呵~~”
······
随口和李文全聊了几句,封竹便拎着猪肉继续前往其它的摊位,准备购买今天练习需要用到的食材。
就在他刚刚买到一半的时候,突然,一样食材忽的进入了封竹的视线之中。
那是一只鸡。
一只很大的公鸡,关在铁笼中,异常威武,尤其是尾部的羽毛,更是异常的艳丽。
被这只公鸡外貌吸引的人不止封竹一人,然而每当这些人前往卖家那里购买时,最终都被卖家的报价赶走,显然,这个卖家也知道这只公鸡的卖相极好,准备卖出一个好价钱。
封竹盯着这只公鸡看了好几眼,最终迈步走到摊贩面前,开口道:“这只鸡多少钱?”
“60一斤!”
摊贩头也不抬,显然明白封竹指的是哪一只。
“太贵了。”封竹皱眉摇摇头,道:“这个价钱已经比普通的土鸡价格两倍还要高,40一斤的话,我就要了。”
“不行,你这个价格太便宜了,我这只鸡原本打算是用来“镇场子”的,最低55。”
······
经过一番讨价还价,最终,封竹以50一斤的价格买下了这只大公鸡。
当封竹付账的时候,他明白能看见摊贩脸上的笑容,显然对于这个摊贩而言,这波他占了大便宜。
而封竹接过这只大公鸡后,则是悄无声色的离开了农贸市场,甚至连剩下的食材都没来得及买齐。
回到庭院。
封竹先是将公鸡放到二楼的卫生间绑好,然后才回到一楼厨房,将买回来的食材放进冰箱保存。
现在他还无法确定自己的感觉,但是如果自己的感觉正确,这只公鸡显然不适合现在处理。
毕竟上次的“清蒸蒜蓉龙虾”他就已经吃了一次厨艺不精的亏,这次绝对不能再犯跟上次一样的错误。
至少也得等他将那道熟练度(88/100)的菜品刷到(90/100)才行。
·······