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“月湾河”很美的一条河流,贯穿郊区几个村。
河边稀稀落落梅花,梨花竞相开放。偶尔路过几家房舍能看到在院落中忙碌的人
他们推着车走在路上,车斗里装着烧烤食材。来到河边的河滩上,选择一处避风口开始搭简易的遮风墙。
眼光很好,有点温温热热。墙体搭好开始垒火炉
几位男士动手能力很强,根本不用她们搭手。一朵难得的泛起懒,懒洋洋的靠着一块大石你想起身。看着一行人忙碌
女士们开始在河里清洗蔬菜瓜果,肉类。小寒则把铁丝网铺架在垒好的石头火炉上,哥哥已经钻进林子中寻找干柴
童丽洗好菜放在一旁,回家取引火的稻草。剩下的开始切肉
肉类准备的很足,种类也多。有鸡肉,鲫鱼,牛肉,猪肉和羊肉,蔬菜有韭菜,土豆,魔芋和白菜。水果比较单一胜在稀有,一大串香蕉还是她进货时葱省城买回来的
晒了好一会爬起身走到车边搬出几瓶果汁和一件啤酒。
回到他们身边开始拌调料,童丽来时还带了自家烧的冈碳。
用火引然冈碳等烟雾没有了,仔细用刷子在铁丝网上刷一层熟油。再把肉片一一放在上面
“注意翻哦,别烤焦了,熟了就可以吃了。自己想吃什么就烤什么”说完把肉类分装成好几个盘子,一人一盘放在他们身旁
池傲然拿出啤酒一人两瓶,女士们则一人一个玻璃杯,倒满了果汁。
第一次尝试烧烤的人都兴致勃勃的烤起来,一边烤一边还说着一些搞笑的事情。逗得大家都笑的合不拢嘴
牛肉切的有点小,在等鲫鱼烤好的时间她取来剪好的铁丝和童丽几人开始串肉。铁丝尾端都仔细的包上了一圈边角布隔热
串好的直接放在网上烤,弟弟心细翻动得动作频繁。油水顺着网面低落到碳上发出“滋滋”声
不喝酒的哥哥在一旁用小锅焖上一锅米饭,为了避免饭焖焦不停的转动锅子让它们受热均匀
牛肉和鲫鱼烤好大家就着米饭吃的肚子饱饱,下午员工们聚在一起打牌抱膀子
兄妹三人拿着小提篮在山林间寻找看看有没有折耳根发芽
折耳根很少,野葱还是挺多。采摘回来也有一小筐
洗干净挂在树上,脱下鞋袜踩进水中看看能不能捞点螺蛳和小河蚌之类的
打完牌的五个人也兴致勃勃学着他们下水一起找,感觉肚子有点小饿,大家回到一起看看彼此的收获
小河蚌不少,还有一些吸石鱼。这种鱼对水质要求很高,吸附在石头上,烤着油炸都很美味
中午米饭还有剩余,一朵捏成小团刷上一层油,放在温火的地方慢慢烤,又取出四斤五花肉切成片腌渍。
等大家都弄好做到烧烤区,她的五花肉已经腌渍好。一片片铺上架子,取来白菜分发给他们
野葱和折耳根已经被凉拌好放在芭蕉叶上,很有食欲
喜欢吃熟白菜的直接放在架子上烤,她则喜欢卷着烫嘴的五花肉吃,既接腻又美味。
弟弟也学着她的吃法包了一个又一个,哥哥则喜欢烤的辣椒粉很多的那种,不一会就吃的满头大汗
太阳下山,河边的风越来越凉,收拾好锅碗瓢盆等物,然后带着离开这里。
童丽离的近,大家直接送她回去,然后在城区分开各自回家。