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而后她看着大表哥:“其实说实话,我真怕我们烤的肉没法吃,开始夫君说我们自己来,自己也会的时候没想到大表哥烤得这么好,还能把我教会。”
她在庄子上饿的时候也想过生火自己烤东西吃的,和捉鱼什么的一样,几次都没成。
“这么不相信我?还是不相信自己?”
陆禹又笑了一下,用刀在烤好的羊肉上划了几下,再翻了翻,看着许令菀:“烤肉简单,只要有人指点。”
“这样再烤两下让它再入下味。”
陆禹最后又指着烤肉还有他的动作。
许令菀点头,看着大表哥开始切起烤好的羊肉来。
大表哥的小刀锋利的很,似乎削铁如泥,切在羊肉上,一切一块,一下子就切下来了,切得很薄,和那次白天不一样,那次切得大块得多,现在很薄,然后大表哥直接放到碗中,薄薄的羊肉摆好,金黄透明。
配合着香味又冲到了鼻端。
陆禹递给她,让她先吃。
这都是腿上的肉,最好。
许令菀也看到,接过来,拿在手中捧着,一股香味袭来,她闻着然后拿起筷子,有点点重,不过不算。
她觉得比那日白天大表哥的人烤的还要香,她吹了一下,迫不及待想吃了,但又怕烫到了嘴,她又吹了吹,直到觉得差不多,放到嘴里,轻轻咬了一口。
啊,美味好吃,一吃进去一咬就是满嘴的油还用时,又麻嫩,啊啊,她吹一口气。
有篝火,有风有烤肉,肚子也可以饱了。
很好啊。
她觉出好来。
陆禹还在削,切下了一大块羊腿上的肉,切开了放到另一个碗里,才放下刀来端着碗和筷子。
他看过来一眼。
“如何?”
许令菀点头。
他也拿着筷子优雅从容的用起来,肉质还可以,稍微烤过了一点点,但焦香也好,许令菀见状动作也慢了一些,两人一起用。
陆禹几下就吃完了,虽然那块羊肉不小,他又切下来一块用了,问她还要不要。
许令菀碗中的肉吃完了,点头看着大表哥又要了一小块。
余下的羊肉还有不少,陆禹说先不用羊肉,吃饱了一会没法吃,许令菀也想到大表哥做的另几样。
陆禹再吹了一声口哨,让守在旁边的人也过来。
很快来了一个人。
来了刚行礼。
陆禹取下余下的羊肉直接扔给了他们,让他们不用烤了,拿下去吃吧。
来人应了接过烤羊肉。
退了下去。
许令菀看了看,那些够?不用碗筷?陆禹说他们自己会解决,又看了鱼汤,拿着筷子搅了搅,把鱼汤取下来,倒了一小碗给她,让她吹一吹再喝,奶白色的鱼汤浓得不行。
由于没有放野菜,少有野菜中和也少了一个味,更浓,更奶白,不过他也在里面放了点东西。
他自己也倒了一小碗。
一起喝起来,鱼的鲜香又一暖了胃,许令菀经了大表哥提醒吹过,还是有点汤到嘴了。
因为吹了几次还是汤。
她也觉得因为没有放野果还有野菜少了野菜的味道,另有一番味道,有点微辣。
石板煎的鱼也翻了一下,和直接烤的鱼的鲜香味不同。
煎得很焦。
陆禹也开始分石板煎鱼了。
一整条鱼本来也是切成了两半煎的,同样是他们一人一半,放到了他们的碗里,可以这样直接吃。
也可以倒点鱼汤进去。
许令菀哦一声,倒鱼汤进去?又是什么味?煎鱼加鱼汤吗?
石板煎的鱼也可以说是烤鱼,也和在府里用锅煎的不同。
陆禹说试试就知道,微微一笑。
许令菀也用筷子挑开鱼皮,看到里面的鱼肉,挑出来咬了一口,很嫩很焦香,再倒鱼汤吗?
她没有倒,又吃了一些鱼肉,鱼不大又是分成两边,她吃得很快,等到快要把鱼肉吃完了,她小心的倒了一口鱼汤进去,再睥一下大表哥。
鱼汤里的鱼早就煮烂了,捞不到什么鱼肉吃,大表哥没有倒。
是吃完煎鱼喝的汤。
许令菀用鱼汤泡着煎出来的鱼,一边喝汤一边吃,一口下去,鱼汤一泡,煎的鱼变软了,鱼汤味道也变了些。
她看大表哥。
大表哥说可以试下,说可以这样吃,大表哥怎么不这样吃?
陆禹也倒了鱼汤一起喝。
许令菀觉得味道还行吧,陆禹说一般没有多少吃的才这样。
许令菀更好奇的是涂了泥埋在篝火下面的兔子。
不知道是什么样的,好不好吃,会不会比不上烤的?兔子涂上泥还放到火下面,这样能熟吗?而且——她好像听人说过。
她没有吃过。
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