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   “这两头野猪可真通人性。”看到野猪听话的的转身扭头朝外走去,身后还跟着来福与招财,刘文的父亲夸赞道。

    “爸!你别以为猪很笨,有科学家做过试验证实猪比狗还聪明着嘞!”刘文笑了笑朝父亲解释道。

    刘文种的这片桃树,全都是大水蜜桃,买时听老板说一个桃子大的足有一斤重。今年是桃树第一次挂果,所以不宜留太多果子,每一棵树最多十个,也就足够了。

    刘文和父亲讲明疏果的方式和保留的数量后,父子俩一人一边分开疏起果子来。今年每一棵桃树结的果子还是比较多,所以想要疏完一棵桃树,还是要费点时间。

    当刘文疏到桃园泉眼这一片时,感觉有点累了,便打算喝点水,休息休息,抽支烟解解乏。泉眼旁边有刘文特意留下的一个水瓢挂在树上,方便游客们口渴时饮水解渴。

    刘文招呼父母亲来到泉眼边坐下休息喝点水,刘文和父亲各点着一支烟,一边抽着一边闲聊着。刘文无意中目光落在身边这片大岩石背阴的地面上,地上长满了一层像是湿木耳又像小蘑菇一样的青黑色的雷公衣,密密麻麻紧紧的贴在地面上。雷公衣只有春夏两季才有,下雨之后土壤湿润,雷公衣吸水之后便膨胀开来,天气变晴之后很快就会萎缩,因春夏两季下雨前通常会打雷,故名雷公衣。

    “妈!这雷公衣好吃吗?”刘文从小到大都没吃过雷公衣,现在看到了想尝一尝。

    “还行吧!口感还可以。”刘文母亲回答道。听到母亲这么说刘文更来了兴趣,蹲下来小心的采着雷公衣,放进母亲上午带来喂鸡的小桶里,一会儿的功夫就采集了小半桶。

    中午刘文一家人吃的就是雷公衣,雷公衣用水泡着,洗干净泥土杂质之后,沥干水分,不需要放太多调料,只是拍几瓣大蒜,少许芝麻油,加热后倒入锅中,翻炒几遍便可出锅。

    刘文尝了一口,在雷公衣果然口感不错,嫩滑无比入口即烂,好像还带着一些大自然的清香,刘文越吃越觉得好吃。

    下午刘文一家人再去桃园疏果子,将桃园所以的果树全部疏完之后,刘文又去采了一些雷公衣,准备晚上送给林教授和林夫人尝尝,估计他们也会喜欢这个有些独特的味道。

    傍晚刘文将所有的小鸡安顿好了之后带着来福与招财往家赶。回去后将雷公衣送给林教授和您夫人,果然他们尝吃过雷公衣之后十分喜欢,后来桃园那一小片长雷公衣的地方就成了林教授家的专用菜园,隔三差五时不时林教授和林夫人就会去桃园里采集雷公衣。

    晚上杨勇一家又邀请刘文去抓黄鳝泥鳅,刘文笑着拒绝了,今晚还有更重要的事情要做,需要早点休息。深夜十分,刘文悄悄地走出家门,沿着水沟以及稻田区向前,一边走着一边放着空间里的黄鳝泥鳅,和一些其它的小鱼儿,最后刘文来到了水库边,一股脑将空间的鱼儿放掉大半。

    你们尽情地去抓吧!抓的越多我就放的越多。怀着这样的小恶趣味,刘文又悄悄的回到家里,继续睡觉。

    第二天碧空晴朗,阳光明媚,刘文和父亲两人各背着大竹筐,朝山脚边走去。这次要采一些蒲公英做苦茶,还有砍一些竹笋回来做烟笋,这个时节的蒲公英已经有点老了,现在没什么游客们去摘采,但却是做苦茶的好材料。

    山脚边,几乎到处都长着蒲公英,刘文和父亲很快就摘满了一整筐。父亲要刘文背着一筐蒲公英先回去,自己去村子里公共竹林那一边,准备去砍点竹笋回来做烟笋。

    蒲公英采回来之后,摘掉烂叶枯叶后清洗干净,用开水烫一遍杀杀青,然后再切碎放在阳光下晒干晒透,这苦茶便算制作完成了。

    烟笋的制作也很简单,选择稍有点老的竹笋砍断,剥掉叶子之后剖成两半,挂在窑洞里,用烟火去薰烤,烤出了的烟笋,黑乎乎的,外形一点都不好看。

    烟笋吃的时候先用清水泡个三五天,清水要反复置换直到浸泡的水,颜色再没什么改变才可以。烟笋切碎成小块之后用冷水再浸泡一天左右,吃之前还要用开水最好反复煮个三遍。这些过程看着十分的繁琐,但当烟笋煮好端上桌之后,一切都觉得值得。

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