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这一天林荣生家很早就吃上了早饭,豆腐花、辣椒炒冬瓜皮丝、蒜泥红薯叶、韭菜杂粮饼、米粥摆了一大桌子,满满当当,看起来还挺丰盛。
林荣生一向勤俭持家,身上有种“苦行僧”的做派,如果家里有人浪费的话,他心里就会很不安,非常不舒服,究其原因,还是家里太穷造成的,他这“穷病”早就在心里烙上深深的印记了。
所以林荣生看到自家早饭居然烧了两个菜来搭粥,不禁皱起了眉头,早上有韭菜饼吃了,还吃啥菜啊?
这完全就是浪费,好不好?
潘玲子这婆娘是咋回事啊?当家过日子咋这么不会计划呢?
这女人整天糊里糊涂的,把三个女儿都给带歪了,眼见着她们越来越不成器。
林荣生觉着他老婆潘玲子就是个性子软和的糊涂蛋;大女儿林春妮牙尖嘴利,喜欢耍小聪明,最爱偷懒和打扮;二女儿林玉妮胆小怕事没主张,嘴笨手笨脑子也笨;小闺女林燕妮本来还算乖巧,讨人喜欢,但自从她树上掉下来摔破脑袋开始感觉好像变了个人似的,常常一个人坐着发呆,没事就喜欢在后院的沙地上瞎折腾,看着很古怪。
虽然林荣生对家里人不满,但他不是一个喜欢明面上吵吵闹闹的人,他比较擅长“冷暴力”。
他不高兴的话,脸就会拉得比驴脸还长,身上的低气压、冷峻眼神可以冻死个人,至于为什么,自己动脑筋去想。
所以林家一家人坐下来吃早饭的时候,现场的气氛真的很冷,安静到诡异。
潘玲子和林荣生生活了多年,还是很了解他的习性的。
潘玲子指着桌上的两个菜给林荣生解释:“娃他爹,这两个菜都是用边角料做的,冬瓜皮、番薯叶也算不得啥好东西,平时都拿去喂猪、喂鸡鸭了。
现在夏天草料多,家禽、家畜都吃不过来了,不吃干放着会烂掉,所以我们拿来做菜吃算不得浪费。
再说我听人家说一日三餐当中,早饭是很重要的,一定要吃好,长期坚持下去对大家的身体都好。”
林荣生有点诧异,他居然觉得潘玲子刚刚讲的话有几分道理,而且她嘴皮子也变顺溜了,
就很让人感觉奇怪,林荣生不知道哪里发生了变故,他决定静观其变。
林荣生用鼻子冷哼了一声,不置可否,但他随即就拿起筷子开始夹菜、吃饼了,潘玲子就知道事情就算过了。
潘玲子赶紧招呼三个女儿:“你们三个别愣着啊,赶紧吃饭,吃完饭还有不少活计等着你们去干呢。”
林春妮、林玉妮、林燕妮也各自端碗吃了起来。
林燕妮拿起一张喷香的韭菜饼,在手里摊开,用筷子夹了辣椒冬瓜皮丝、番薯叶放在饼上,顺便抹上家里常备的辣椒酱,最后卷起来,变成一个菜卷饼,拿着手里大口地吃了起来,吃几口觉得喉咙干了,就喝上几口温乎乎、香喷喷的糙米粥,吃得别提多畅快了。
林荣生本来还想骂林燕妮没教养,吃没吃相。
不过今天早上准备的吃食都太好吃了,辣椒冬瓜皮丝鲜辣爽口;蒜泥番薯叶蒜香浓郁,番薯叶也很鲜嫩,非常好吃;韭菜饼用了油酥,又脆又香,还酥到掉渣,是林荣生到目前为止吃到过最好吃的韭菜饼了,和镇上饼店里卖的相比也毫不逊色。
林荣生暗暗吃惊,潘玲子的厨艺咋长进得这么快?
这样说来,这女人倒也不是一无是处,难道以前是他小瞧她了?
眼见着盘中的菜和饼越来越少,林荣生也不想骂人耽误自己的吃饭时间了,等吃完再骂也是一样的,真不差这几分钟。
不过等他喝完最后一口豆腐汤,他也不想骂人了。
刚刚他喝的酸辣豆腐汤里面放了木耳丝、蛋皮、红辣椒、蒜叶和香菜,西红柿做酸汤,每一样食材都放得恰到好处,那豆腐汤的味道真的绝了,太好吃。
林荣生连喝了三大碗。
其实这事真怪不得林荣生,不光林家,农家饭大家伙一向都做得很粗糙,为了省柴火,很多菜都不是炒的,是在焖饭的时候搁饭上顺便蒸的。
因为和饭在一起蒸,这火候就不大好掌握,结果往往等饭熟了,菜也蒸得发黄、稀糊烂,看着就让人倒胃口。
做面饼也是这个道理... -->>
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