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面筋蒸好没一会,火氏满面笑意地提着篮子回来。她把篮子的洗好之后,才给许初暖送去厨房。
“小暖,娘把你要的菜都给你找回来了。”
许初暖往火氏端的盆里瞅了一眼,见自己要的菜都在,眉宇间流露喜悦,放下手中的锅铲甜甜道:“谢谢娘。”
火氏放下手中的木盆,擦干手上的水渍,略微粗糙的食指戳在许初暖眉心,满眼慈爱地望着她,“傻妮子。”
许初暖佯装不开心,嘟起殷唇,“我才不傻呢。”
火氏被许初暖嘟嘴的模样逗笑了,她瞧着许初暖满头大汗,心疼的不行,捏紧袖子给许初暖擦汗,“好好好,娘的小心肝不傻。”
许初暖笑的眉眼弯弯,让火氏帮她把黄瓜跟胡萝卜切成丝。
火氏的刀工不仅快,而且还很好,她切的每根丝大小都差不多。
胡萝卜跟跟黄瓜都切成丝之后,把胡萝卜跟豆芽倒入锅中焯水捞出放一旁备用。
许初暖找来一个大海碗,把切成条状的凉皮倒入碗中,往里面加入面筋、花生、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、蒜蓉及一些调味搅拌。
火氏盯着眼前香味四溢的凉皮,不自觉地吞唾液,“小暖,你这做的叫啥?”
许初暖把大海碗里面的凉皮倒入小碗中推到火氏手边,“娘,我做的这个叫凉皮,也是我从梦里学到的,你快尝尝看好不好吃。”
火氏嗅着鼻间不断传来的香味,下意识地咽了咽口水,转迫不及待地拿起筷子,夹碗中的凉皮。
“嗯……”火氏咀嚼凉皮沉吟一声,随后道出自己的感叹,“小暖这凉皮不仅好吃,而且还非常开胃。”
许初暖放下手中的海碗,夹了一筷子凉皮放入口中,熟悉的味道差点让她热泪涌出。
她昂头忍住要夺眶的眼泪,将手中的筷子搁在桌上,朝火氏说道:“娘,一会我教你拌凉皮,打明个开始,我们卖凉皮。”
火氏应下,向许初暖乐呵道:“好,娘心里有种预感,觉得这凉皮到时候会比之前臭豆腐卖的还要好。”
许初暖勾唇浅笑,对火氏的话十分认同,毕竟凉皮在现代是夏天最受欢迎的吃食。
火氏一连吃了好几碗凉皮,直到肚子实在是装不下才肯作罢。
许初暖趁火氏吃凉皮的功夫,又拌了不少凉皮,她把拌好的凉皮倒入碗中,放进篮子里。
“娘,你把这篮子凉皮给牛姨她们家送去。”她将篮子放到桌上。
火氏满足地打了个饱嗝,提起桌上的篮子应了声,“娘现在就给你牛姨家送过去。”
许初暖目送火氏离开,回到厨房端了两碗凉皮去了隔壁。
她到纪家的时候,纪家的院门是打开来的。
许初暖站在门口喊了声,“纪婶,你在家吗?”
她的话语刚落,纪氏就出现在她面前,把她迎进院子。
纪氏瞥见许初暖额前茂密的汗珠,有些心疼道:“瞧你热的,以后有什么事在隔壁叫婶子一声就行,不用亲自过来。”