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的饮食就是当地人文的具象化。
山西的面食被誉为世界面食之根，是世界上最早大规模以面食为主食的地区之一，传承着最正宗的面食文化。
这碗普通的臊子面追求的是面本身的特质，和豪爽的山西人一样，有一种粗犷和质朴在里面。”
“好，小哥说的好！”
一个嘹亮的山西口音响起，是坐在门口那桌一个大汉喊出来的。林洪冲他拱了拱手，然后接着说。
“至于摆盘，我不觉得臊子面用白瓷盘就比粗瓷大碗更合适。
而且你以米其林的标准来要求这家店，这本身就是不公平的。
所以，我觉得这位女士你应该向老板娘道歉！”
“说的对，道歉！”
“道歉！”
店里的中国食客此时也觉得林洪说的对，可那个女人这时候依旧不认为自己错了，她哼了两声起身拿着自己的手包就要离开。
可这时候林洪怎么可能惯着他，既然已经教育了，那肯定要让他心服口服呀！
“这位女士请留步！”
女人果然停下脚步，她回过头来看向林洪，眼里满是不解，但依旧高傲。
“你说这碗面不够细致，那是因为臊子面本来就是这样。如果你想要细致的，你下次可以尝试一下北方的花馍，上海的馄饨，广东的早茶，这些足够让你知道什么是细致的面食。
中国地大物博，如果你每天吃一样面食，我想用不了几年你就能找到许多精致的面食糕点。”
林洪是好心提醒那女人别对自己不了解的东西乱加评论，但那女人却以为林洪是在笑他见识浅薄。
“好吧，我为之前对于那碗面的评论道歉。不过我坚持自己的观点，我依旧坚持这不是一碗好吃的面！
就这样吧，我需要回去休息了，再见，绅士们！”
那女人把“绅士们”咬的很重，显然是在讽刺林洪以及给他助威叫好的人欺负她一个弱女子。
这下林洪算是看出来了，这个女人应该是来自欧美那边，这就是典型的拳师，上来就开喷，见势不妙就打拳。
还在这里是中国，拳师的土壤还不算肥沃。
林洪都可以想象如果这是在漂亮国，他能做的只能宣布自己心理上其实是个女人，用魔法2.0打败魔法1.0。
“老板娘，你这下赚了，赶紧和林洪导演合影一张，把他的照片挂在墙上，保证天天好生意！”
终于还是有人认出了林洪，老板娘此时也终于反应过来这小伙子可不就是那个那个谁的男朋友吗，对，宋晓菡，还和老丈人打架来着。
如果林洪知道老板娘给他贴的标签是和老丈人打架，肯定会吐血三升。
“原来是林洪导演，难怪能说的这么精彩。”
“林洪导演，给我签个名吧！”
“我要合影！”
身份暴露之后，马上就有热情的食客过来，就连厨房里忙碌的年轻学徒都忍不住跑出来。
看着人数不算太多，林洪一一满足了他们合影和签名的要求。
最后老板娘非常不好意思的走了过来。
“那个…林洪导演不好意思，一开始没认出来你来，要不然我不会收你钱的。”
林洪被这老板娘逗乐了，感情我这还真成了下馆子不给钱的主了。
“别别别，谁赚钱都不容易，饭钱还是要给的，而且这么好吃的面和牛肉，我都觉得60元钱物超所值呢！”
在老板娘得意的咯咯笑声中，林洪给她签了名，而且还和老板娘站在柜台前合影留念。
林洪知道要不了多久他的照片就会被挂在墙上做宣传，不过这在中国是很正常的事。
当然林洪也告诉他这张照片不能出这个店，如果开了分店或者连锁店，那是不能继续使用的。
吃完了面林洪告别了老板娘和众人，他背着包继续在古城里闲逛，偶尔买下些小玩偶给宋晓菡和林青兰带回去，只是手上有一盒打包好的牛肉影响了林洪的发挥，这些当然是老板娘给林洪的广告费，而林洪拗不过最终也没有扫码成功。
很快林洪出现在平遥古城吃面的新闻和生图就出现在新闻里，贾丈柯的电话也不出意外的打来了。
“你小子偷懒了几天，终于舍得来了，嘿，来还偷偷摸摸的来，你不知道来帮帮忙呀。”
“哈哈，师哥你是电影展的创办人，忙点好呀，说明外界重视，说明成功呀。”
“少废话，赶紧来酒店帮忙，我给你发定位，这一天忙的，我连饭都没吃一口。”
“行嘞师兄，你也别点了，我这里有牛肉，满满的一饭盒，是我的广告费换的，你等着，很快就到！”
挂了电话林洪就上了一脸出租车，只是他怎么也没想到刚踏进酒店大门就看见刚刚在面馆拼桌的那个女人！
－－－－－－题外话－－－－－－
第一章送到