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赵嘉宝泡过了澡,她站起身,走出浴缸,这里有挂着一个女式浴袍,她拽过来,披到了身上,系好了浴袍的带子。
从浴室里出来,就闻到了好闻的饭香,是长粒香米的味道,满屋都是白米饭的那种香气。
赵嘉宝闻到了这香味,才感觉到自己也有些饿了。
走近厨房,更多的味道传来,做的什么,这么香?赵嘉宝提鼻子一闻,香中带着麻辣的味道,很刺激人的味蕾那种。
薛长东正在灶台上忙着,听到赵嘉宝的话,他回头,笑道:我做了水煮牛肉,马上就好了,饭已经好了,你先盛饭吧!
赵嘉宝走过去,拿出碗来,打开电饭煲的盖子,白生生的米饭,晶莹剔透,一看就是好大米,她盛了两碗,走出去,放到了餐厅的餐桌上。
薛长东用砂锅做的水煮牛肉,小火咕嘟半天了,这时熄了火,他垫了隔热垫,嘴里叫道:让一让,小心烫……
赵嘉宝忙着让开,薛长东将砂锅放到了餐桌上,打开盖子,里面红红的一锅,味道喷鼻的香,红色是因为放了辣椒的缘故,连汤汁都被映成了红色,一片片切的薄厚适中的牛肉片在红油中显露着,还有一些的胡萝卜片,洋葱,还有几片藕片,土豆,配料倒是很足。
薛少,我发现了,你这手艺,开个饭馆是没问题了!赵嘉宝笑道,她拿筷子挑了块牛肉,先尝为快,咬到嘴里,牛肉滑嫩可口,咸淡适中,微带着辣味,看着那么红的汤汁,实际上,并不是很辣。
哈哈,如果有一在,我不在薛氏了,我就开个饭馆去,真有那么一天,你会不会嫌弃我?薛长东笑道。
哈哈,如果的事,我不去想!赵嘉宝说,她返身进厨房,拿了汤勺,又取了薛长东切好的果蔬拼盘。
这拼盘摆得还挺专业,薛少,你真的没有去特意学吗?赵嘉宝羡慕地说道。她是做饭废材,对于会做饭的人,总是盲目崇拜的。
没有刻意去学过,不过,我对这方面还是挺好奇的,就多看一些,而且,周少家开了不少的酒店,名下也有好多的出名的馆子,有新菜,就叫我去试吃,也与一些大厨师打过交道,学来了许多他们不外传的技艺,不过,这水煮牛肉是我在美国就会的,但那时食材有限,他们那边最缺的是做中国菜的调料,但因为总也吃不到正宗的中国菜,所以,我每次做什么,那些华人子弟,都会跑到我家,吃得一干二净,别说,如果我不回国,没准,我真就在美国开个中国餐馆了,现在,没准也是小有名气了!薛长东说道。.
赵嘉宝向着他竖了竖大拇指,你这手艺,我是服气的,相信你,做厨子,一定也是个好厨子!
薛长东笑了,开心地开了一瓶啤酒,给赵嘉宝倒了一点:来,少喝一点,反正今晚我们也不出门了!
只倒了水杯的一半,赵嘉宝倒是可以喝这么一点的,薛长东给自己的酒杯倒满了,举起来,与赵嘉宝的轻轻的撞了下:为未来优秀的厨子干杯!
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