第27章 米花町，有丰富的餐饮店 (1/2)
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先放下了收拾行李，提前去了意大利餐厅欧卡比托的三人，赶在就餐高峰之前入座了最好的位置。
当然啦，一般情况下，即使店里有空位，没有预约的客人几乎不可能立刻入座，还得感谢某位正在京都辛辛苦苦消化稻荷组势力的大丰组若头。
欧卡比托的老板是纯正的意大利人，不太了解日本餐饮业的潜规则，几年前在受到不知轻重的小混混团体威胁的时候，曾经受过相见丰的照顾，才保住了性命。那之后，只要报上相见丰的名字，就会受到最高等级的款待。
“刚刚来的路上，我好像看到一家叫司伊吕波寿的店诶”柏知由来双手翻飞地比划着。
“那个是伊吕波寿司，只是把招牌的字的顺序调整了一下而已。怎么了吗，你想吃寿司的话，一会儿我们去问问他们店有没有外送服务吧。”
这句话的意思就是，今天还是先吃意大利菜，想吃寿司可以之后再说。
“也没有特别想吃，只是……只是想起来曾经看到过有个人的名字，是数字的一二三，但是发音却是伊吕波，真的很奇妙啊。”
“一二三确实有很多种读音，不过最近几年也不怎么看到有年轻人叫这个名字了……那就要辛苦你陪我们吃番茄料理了哦。”
“什么嘛，我又没有说不愿意吃，哥哥你不要突然用京都腔说话！我知道你每次用京都腔都是在偷偷嘲笑我！”
虽然身为霓虹人，但是柏一色不怎么喜欢吃生的肉食，他的口味随母亲，更喜欢欧洲那边充满风味的炖菜。
妹妹的口味随父亲，虽然喜欢吃亚洲的食物，但是她的肠胃比较脆弱，饮食也以清淡和营养为主。她很少吃寿司刺身一类的生食，最多偶尔吃点炸物和海鲜杂烩炊饭。
而相见姐弟俩……或许就是因为两人都不怎么挑食，才一个比一个健壮吧。
今日推荐的餐前酒，也就是满口意大利文和日文掺杂的长发店长口中的aperitivo，是由金巴利利口酒和普罗塞克起泡酒作为基酒调制的Spritz鸡尾酒，有着酸甜而清爽的口感，非常开胃。
先上的是卡布里斯沙拉，是新鲜爽口的微酸调味。这种沙拉的原材料是罗勒叶、马苏里拉芝士、番茄片，完全是意大利风味的食材，彼此交错放置让味道相互融合。
因为颜色是红-白-绿相间，和意大利的国旗是同样的配色构成，所以这道沙拉属于是意大利餐厅最常见，知名度也最高的沙拉。
头盘选择的是土豆馄饨佐肉酱。
被花边刀裁过的面片，像一张张正四方形的邮票，又因填了馅料微微鼓起。内里是略有颗粒感的土豆泥，上面浇着番茄酱汁和肉酱。
以往，相见丰在场的情况下，总会说着“小孩子就得多吃蔬菜”，选择奶酪菠菜饺子或者墨鱼汁烩饭作为头盘，但是现在家长不在场，三个都只能算小孩的人、一门心思只想快点吃完头盘的肉酱馄饨就去吃主菜的肉盘。
主菜是最为经典的罗马风味炖牛肉，略有深度的手作盘子中盛着深色的肉块，表面淋着浓稠的酱汁，四周点缀了少许蔬菜。在以“快速的美味”为卖点的煎牛排风靡各国餐厅之前，炖肉就是最主流的牛肉做法。
炖菜的高汤根据不同地区有不同倾向，除了最基础的番茄汤或... -->>
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