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得我们软软好欺负?”
“好啦,小声点,他们会听到的。”小丽安慰她。
“听到就听到了,我说的这是实话嘛,我总觉得他们不怀好意,笑眯眯的,看起来就觉得奇怪,生怕他们比赛的时候动手脚!”
“不会吧?这大庭广众的,怎么可能呢?而且周围都有监控的,他们应该不会蠢到这个地步吧?”
小爱忿忿不平:“怎么不可能?林子大了什么事都有!你看方才他们笑里藏刀的嘴脸,肯定有什么阴谋!”
“行啦,你们不要说了,我们快去准备吧!还没定好要做什么菜呢。”阮软回过头,满是无奈。
“嗯!走吧!”
日本队决定做的菜是麻婆豆腐,几个人上了台,处理东西的手法十分专业,一看就是有十几年的功底。
他们制作麻婆豆腐的材料有所不同,原本里面只需要有豆腐,豆豉,花椒粉,食盐,料酒,淀粉,花生油等,但是日本队在里面加了牛肉和蒜苗。
观众都探头,认真的看着,都在猜测,这牛肉和豆腐煮在一起,到底是什么味道?
只见日本队首先将豆腐切成两厘米的方块状,随后放入食盐,再把所有的食材全部切除到位,留在一旁备用。
其次,在锅里放入油,再放入牛肉馅,变成金黄色后,放入豆瓣酱,豆豉,姜末,辣椒粉进行上色。
最后再放入豆腐,加酱油,蒜苗,白砂糖,再加入食盐调味,放淀粉勾芡,盛出后撒上花椒面和葱末,制作完成。
香味弥漫在整个会场,就连几百米之外的人都闻到香味,对此垂涎欲滴,看完后,阮软点头,这队的实力真的不差。
而在这之前,他们一直在讨论做什么菜,由于会做的菜系不同,逐渐有了分歧。
“软软,我们做什么?他们做的麻婆豆腐,好像没什么威胁性啊,我们要做什么?”小爱说道。
“我觉得我们可以做清蒸鲈鱼,这个好做,而且味道醇香浓郁,应该可以比得过他们的麻婆豆腐。”小丽默默说出自己的建议。
兔叽摇头:“要不做四喜丸子吧?我觉得这个也挺简单,也没什么容易出错的地方,看起来也美观。”
“但是四喜丸子不一定能让评委喜欢吧?我觉得还是做一些很豪华的菜,软软,你觉得呢?软软?”小爱看向阮软。
阮软一愣,看了眼日本队带的食材,突然眼前一亮,随后开口:“我决定做千页豆腐。”
“啊?什么?千页豆腐?”小爱疑惑:“软软你疯了吧?做千页豆腐,真的没什么胜算!”
小丽点头:“我也觉得,软软,要不我们换一个吧?不一定要做这道菜的。”
“是啊,软软,千页豆腐属于家常菜,如果放在比赛上,很容易吃亏。”兔叽也是一脸不解。
三个人不理解,明明有那么多菜系,为什么阮软会选择做千页豆腐?而评委听到这件事情,也是疑惑,他们不明白阮软到底想要干什么。