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/> 小女孩旁边的男人估计是她爸爸,忙替孩子解释:“大姐,我们是专程到山上来看花鸟的,带的东西已经吃完了,这附近也就看见你们这一户人家,所以就过来看看有没有吃的卖。”
唉哟,这么小的娃娃居然叫自己阿姨,这么年轻的小伙居然叫自己大姐,梅妈妈那高兴劲呀,甭提了,早餐卖不卖都没关系,就冲人家会说话,梅妈妈就将人家请进了屋里,嘴里还解释着:“我们不是馆子,我们住在这里,几辈人了,你们随便坐,我去给你们煮点面条。”
她把重起来的凳子一一分给来人,忙完就钻进灶房煮面条去啦。
来者是城里人也没见过农村的厨房是什么样子,小孩大人都好奇的跟进来。
梅妈妈还不好意思了,手在围裙上擦了擦尴尬道:“我们农村到处都是灰,小心弄脏了你们的衣服,要不你们还是到外面坐一会儿吧。”
听见下面有陌生人的说话声,我轱辘从床上爬起来,穿戴好下了楼,直奔发声的灶房而去。
到时,十双大眼齐刷刷的望着我,那样子特定是想探索一下村姑长啥样,等发现除了身子短了点,其它地方吧与他们也没啥区别,所以捎带着失望收回了眼神。
我之后紧跟而到的是梅朵,又引来他们整齐的目光,这个就更没什么噱头可嚼了,除了长相比城里的女人更甜美、单纯一些其它完全一样。
梅妈妈忙向他们介绍:“这是我的两个女儿,易子归和梅朵。”
噫,两个女儿两个姓,大人们疑惑,难不成一个随妈姓,一个随爸姓,也不好多问,只能呵呵了。
梅妈妈已从竹篮里取出十多个鸡蛋,两两相撞,蛋清蛋黄掉进盆里,靓丽的深黄色引来那对老人艳羡的目光,阿姨问道:“这个是土鸡蛋吧?”
梅妈妈乐道:“是土鸡蛋,我们自己家的鸡生的。”
“我都好多年没吃过正宗的土鸡蛋啦,超市里买的尽是些假货,煎出来的蛋根本不香,一股子的腥臊味。”
我和梅朵听完她的话油然冒出一股优越感,虽然吧这种优越感好像不关我什么事儿。
蛋清蛋黄在梅妈妈的搅动下分离聚合,聚合分离,锅里的油冒完热气恢复成一滩死油,“咚咚咚啪啪啪”的搅拌声后只听“噗……”的一声,那声音由重到轻,蛋液全进了锅,迅速分散后又在梅妈妈的翻煎下,变得酥松焦黄。
“哇……唔……嗯……”极具享受的声音从十人的鼻腔与喉管的交界处交错发出,光听他们的声音就知道把他们给爽惨啦!
娃娃的表达方式最直接,小女孩和小男孩们拍着手掌大叫:“好香呀,好香呀!”
这种香气在无数都市人中只是童年的记忆,包括流浪半生的我也不例外,此刻正闭上双眼尽情享受这份失而复得的味道。
这时我的梅妈妈被围在人群中心,她哪里还是个农妇,瞎子都能看出她现在就是一代厨神呀!梅妈妈也尽情的享受着这份殊荣,继续着她最朴实无华的表演。
炒熟的鸡蛋被装进一个大盆里,铁锅又开始冒烟,梅妈妈赶紧从身后的石缸里勺出一瓢井水,又是“噗……”一声长响,井水入了锅底,仍溅出一屋子的浓香。
这就是农村的美,若非亲历,都没法去想象它的那种浓郁和质朴。