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蘑菇其实是个很好的食物。
只要味道调的好,做出来的汤鲜美无比。
顾安然家里已经什么吃的都没有了,所以蘑菇汤里面也没添加任何蔬菜,就调好了佐料,将切成丁的蘑菇慢慢熬了一会儿,闻着味道出来了,便盛进大瓷碗里,端上了桌。
接下来是青菜炒蘑菇。
青菜是家里不知放了多久的,看着干瘪发黄,顾安然还是耐心的将它们好好的挑拣了一下,才成了配菜。
蘑菇切成块,青菜切成短条。
家里平时吃的都是过年的时候专门留下来的猪油。
这种猪油也是用肥猪肉炸出来的,一放凉就成了乳白色,每次只需要刮上一勺子,便可炒一顿丰盛的菜。
那时候爸妈都在,养头猪,逢年杀了,留点肥肉做油的,其他的就都卖了。
如今,油罐也见底了。
顾安然只能用勺子刮出油罐周围沾上的肥油,然后抹到锅里,等油热了,乳白色的油就化成了黄灿灿的了。
这时候,顾安然趁着热锅,将蘑菇倒了进去,呲溜一声,听着声音都觉得香。
顾安然知道,弟妹都是长身体的时候,青菜是必不可少的。
若不是真的一点吃的都没有,她也不会用这把满是黄叶的青菜。
炒好青菜炒蘑菇,顾安然就将菜都端上去。
看着一碗汤,一小盆菜,她肚子里的馋虫也被勾了起来。
不过,自从她重生到顾家,该有的规矩也是有的。
比如:饭前洗手。
看着大家眼睁睁的望着自己,又馋勾勾的低头盯着两盆菜,顾安然轻笑一声说:“先洗了手再来吃。”
“大姐,我们都洗过了。”
三个人眼巴巴的看着顾安然,胃里的馋虫都已经被勾到了喉咙眼了。可他们还是很认真的坚持等着大姐忙完坐下来和他们一起吃饭。
顾安然点点头,知道他们已经等不及了,“都吃吧。”
四人这才拿起筷子吃了起来。
别说大家都很饿,可吃起来却也是不争不抢。大的给小的夹菜,小的也礼貌的让菜,吃的一片和谐。
“大姐,安竹从没吃过这么好吃的菜。”顾安竹夹了一口蘑菇,咬到口里软软的,味道不浓不淡,恰到好处,顺着喉咙滑下去,连那馋虫都被勾了上来再也不愿下去了。
简直是唇齿留香,比过年时吃的肉都好吃百倍千倍了。
“嗯嗯嗯,真的呀,大姐,这汤怎么就这么好喝呢。”顾安菊本来是用勺子喝的,嫌勺子太小每次舀不够,便端起自己的小碗,咕咚咕咚大口喝了起来。
这味道,喝进肚子,让她整个人心情都飞跃起来了。连带着砸巴砸巴嘴,意犹未尽。
“慢点喝,还多着呢。”顾安然拿起手帕擦了擦顾安菊嘴角边的蘑菇丁暖暖的笑了。
“姐,真别说,这个蘑菇汤的蘑菇,吃到嘴里劲道的不行。味道也是鲜嫩无比,真的很好喝的。”顾安兰也夸赞道。
顾安然心里清楚,这是她们好久没吃过像样的饭了,看到啥有点味道都说好吃。
一想到这里,心里一酸,她从小到大都是孤儿,虽说上了大学,创了业,可内心是真正渴望亲情的。
许是以前好事做多了,老天想要了了她的心愿,才让她重生到弟弟妹妹这么多的人家来。
因此,她不管是重生前的顾安然,还是重生后的顾安然,对待她们,都会用心去爱护她们,保护她们的。
“姐,吃一块青菜,你这么瘦的,我们看了都心疼。”顾安兰夹了一块青菜叶关心的说。
“你们也多吃点。”说着,用手揉了揉酸涩的眼睛。