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    今年家里买的菜比往年丰盛,毕竟条件好了也就自然改善改善了。妈妈开始做肉圆了,这是每家每户都要做的。只见两把菜刀在妈妈手上上下翻飞,妈妈用得那是叫得心应手。现在还没有绞肉机之类的,都要靠手工来剁,家家户户都传来砧板上剁肉的声音。这在他们这儿被成为“斩肉”,所以他们也管肉圆叫“斩肉”,当然也叫“狮子头”。狮子头一般是加了蟹粉的,在加热的过程中,蟹粉变成了丝状或者条状,形如狮子的头,才因此得名。但是寻常百姓家也没那么讲究,尤其是这个年代,有得吃就不错了,一般很少加蟹粉。

    今年,妈妈还做了些羊肉,又加了几根胡萝卜进去。闻着还挺香,由于作料放得全,基本上没有什么腥味。反正厨房里是香气扑鼻,大锅灶里架上了柴火,为的是火大,也方便。平常做饭一般是用草做燃料的,稻秸或者麦秸,但是用草烧火,有个最大的不方便,就是经常要到灶前添草。架上柴火,就方便多了。但是话又说回头,平常做的菜少,也用不着柴火,因为大的柴火一下子烧不完,但是细树枝倒是可以的。

    炭炉子上炖着猪脚爪,这是腌过了的,炖起来有一种特别的香味。过年,水芹菜是必不可少的,水芹菜又名“路路通”,预示着凡事顺利,四方能行八方能走的意思。还有豌豆苗,在这里被称为“安豆”,预示着平平安安,幸福吉祥。

    妈妈在做饭,爸爸则忙着贴春联和年画。爸爸先用面粉调了浆糊,然后把浆糊刷在对联的反面,再不停地调整位置,所以经常需要个人,在旁边帮着看看,哪边高了,哪边低了。个活交给弟弟就行了,他倒也忙得不亦乐乎。家里很少贴那种大红大绿的年画,爸爸喜欢山水画,是那种四轴条的,挂起来就行。而庄栋和妹妹,帮着把家里家前屋后的打扫打扫。

    晚饭的时间,家家户户放起了鞭炮,这会儿还没什么烟花之类的。外面的鞭炮,从傍晚陆陆续续一直放到第二天早上。家里则是一家人团坐在一起,其乐融融。吃饭间,爸爸还给每个人发了压岁钱,其实里面倒没放多少钱,也就是个意思。

    第二天早上醒来,妈妈已经将每个人新鞋放在了床前,当然还有过年的新衣服。妹妹特别高兴,穿上了那件黑底红花的衣服,花是一朵一朵的大花,非常鲜艳漂亮。庄栋对穿现在的衣服没什么兴趣,现在的衣服,一般都是棉袄上面加一件布褂子。男孩子衣服的式样比较少,女孩子的衣服的颜色这两年稍微丰富点了。可是庄栋对穿新鞋比较感兴趣。好久没穿过了,感觉既新鲜又享受。

    早上大家起来,都要互相问候:“恭喜发财,新年好”之类的。大年初一的早晨,要吃枣子茶,还有糕,寓意步步高升,然后再吃一些面条,估计是取义顺顺利利的意思。吃过早饭,庄栋和妹妹就出了门,他们要和其他小伙伴一起,到村里给各家各户拜年。小孩子见到了长辈们嘴都甜得不得了,而大人们则是拿出糖果瓜子什么的招待,整个村庄沉浸在欢乐的氛围中。

    由于天气比较冷,路面上还冻着,小伙伴们则边走边炫耀着自己的新鞋。庄栋仔细看了看,就数老妈的鞋做得最好看了,庄栋的和弟弟的是黑色的松紧口的,而妹妹的是方口的,红色的,穿起来还很合脚。

    过了一会儿,生产队的打谷场上热闹起来了,这里相当于是一个文艺汇演中心。大人小孩此时都聚到了这里,最先表演的是舞龙节目,随着龙头的上下翻飞,龙身子也是腾转挪移,好不热闹。都说龙头比较难舞,其实龙尾舞起来也是需要技巧的。... -->>

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