请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
小河里摸了些螺丝,回来拿清水养一养,又滴了几滴麻油在里面。过了一会儿,才用钳子把螺丝头剪掉,又放在锅里过了一遍热水,把螺丝肉挑了出来。妹妹看庄栋忙得不亦乐乎,问他:“哥哥,你这是要做午饭吗?你会不会啊?”“会,怎么不会?去年农忙的时候我不是也做过吗?”庄栋反问道。“那是偶尔一次,我还以为那是妈妈都提前教过你的呢。”妹妹说。
为了装装样子,至少不让人感到奇怪,庄栋就跑到村上的尤奶奶家假装学了学。进来门,她正在择菜。庄栋就问她,韭菜应该怎么炒。其实庄栋也是为了让妈妈和村里人都不感到奇怪,要不然会觉得这么大的孩子什么都会,不怎么容易能让人理解的。“小栋懂事了,想学做饭了,好,我来告诉你,韭菜下锅之前,锅要烧热,油放进去,要油温度很高了,再放韭菜,否则韭菜不脆。”“好,谢谢尤奶奶,我回去了。”庄栋说完就一溜烟地跑了。其实,这么简单的活儿他怎么可能不会,为了装装样子而已。再说,油温太高可对人的健康不太好。
回到家,庄栋假装很牛地对妹妹说,“别担心,我已经跟尤奶奶学过怎么做饭了。”“哦,只要你做出来好吃就行了。”妹妹吐了吐舌头,一副不放心的样子。庄栋赶快开始做饭了,他把肉先切成丝,然后放进了葱姜酒,又上了浆。又把螺丝肉认真地洗了洗,放上作料,就开始做饭了。现在的大锅做饭还是很香的,锅烧开了之后,等上一会儿,再放上几个草把焖一下,做出来的饭喷香的。
炒韭菜的时候,庄栋先把螺丝下锅,急火快炒,炒到了个七八成熟的时候,盛出来,又将韭菜下锅,炒了一会儿,再把螺丝倒进去一块儿炒。很快豌豆苗也炒好了,庄栋就开始做青菜肉丝汤,做这个菜的时候,他先将肉丝走了下油锅,然后把青菜稍稍煸了一下,不一会儿就都做好了。
妹妹看到哥哥做得这么好,闻起来很香的样子,用手拈了一口就放到了嘴里。“洗洗手再吃。”庄栋用筷子敲了敲妹妹的手,适时提醒道。这时妈妈还没放工回来,庄栋就到外面转了转。他发现田埂上长了不少的马兰,这玩意儿可是好东西,正宗的野味。回家放到开水里焯一下水,再过一下凉,放点麻油和其他作料拌一拌就可以吃了。还有不少的枸杞,现在还没有结出果实,但是枸杞的嫩芽也是很好吃的野菜。
妈妈回家的时候,看到庄栋所做的一切,不服都不行了。那肯定是除了称赞就是称赞,“儿子养大了有用了,但是一定要小心火烛哦。”妈妈说,“味道真不错,香。”“妈,我做这些是为了让你不那么辛苦,现在我也已经买了一辆自行车,所以,我希望你能腾出时间来学骑车。”庄栋对妈妈说。“好好好,现在有车了,我是准备学学的。”妈妈正愁没时间学呢。
“哥,你现在怎么变得这么好?”吃饭间,妹妹仰着头天真地问,“你做的菜真好吃。”合着这孩子还真是实惠,就这么点事情就有感而发了。“对,真好吃。”弟弟也摇头晃脑地说。屋外春光明媚,家里欢声笑语。
;