第五章

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    不一会儿，包子带着微微走进厨房，微微看着这厨房不是很大，有个灶台，但是里面的装备到是比较齐全的，桌子上有几根芹菜、三个土豆、一块豆腐、一小半肉、一半金针茹，二个鸡蛋，一袋粉，香料什么的都是齐全的，就是菜不多，如果要做菜的话完全不行，只能做能吃饱还好吃的食物，微微脑海中浮出的就是家乡的汤包，此汤包不是那种(包子)哦。微微转头对着包子道：“包子，你能帮我切菜吗？”包子：“当然可以啦。”说着然后卷起袖子准备干起来，不料不知从何下手，包子：“猪妖，要切哪些菜。”微微翻了个白眼道：“我不叫猪妖，我叫微微。”包子摸头哈哈大笑：“忘记了，忘记了。”微微指着桌子上菜道：“芹菜、土豆、肉切丁，豆腐切方块，金针菇、葱切小段。”包子“好的。”微微找了个空盆、擀面杖、小碗、一把菜刀，一双筷子，盛了一碗水，倒了一盆清水，拿了一个干净的擦布，再把这些放在桌子上的空板旁边，拿了小碗从面粉袋那里盛了六碗粉，倒在盆中，又从桌子上拿了一碗水，一双筷子，水慢慢的倒入盆中，一手拿着筷子，慢慢搅拌，使盆里的粉变成糊状，然后再从面粉袋里再盛一碗面粉，倒入盆中，又去水盆里了洗了下手，用布擦了下手，一只手固定好盆，另一只手揉盆里的面粉，一直揉到面粉不粘手，面团光滑，然后在空扳上散了点面粉，把揉好的面团放在空板上，在把面团散上粉，把面团用双手整成正方形，再把擀面杖把面团来回滚动，按压，然后一张大面皮就出来了，微微把这大面皮折了五折变成长方形，又折了几折弄成了正方形，从正方形这个方向摊开，上面会出现折印，微微正准备切那折印时，旁边的包子凑上来好奇问道：“这是什么？”微微笑道：“等下，做好你就知道了。”又转头看看那切菜的地方，切好的菜一盆盆放的整整齐齐。微微对着包子道：“包子，你这么快切好了，不如再帮我洗一下蒸笼，再把锅烧热。”包子很想知道微微做的是什么赶紧答应道：“好的我马上去。”微微继续手里的活，拿着刀对着折印一刀一刀切下去，全部切好，一叠一叠正方形皮出来了，那正是汤包皮，弄好汤包皮，先把它放在空板上。正好包子把蒸笼洗好了，放在桌上，微微对着包子道：“烧火。”包子：“好喽。”那边包子在起火，很快锅热了起来，微微往锅里倒入油，再放入盐，调料味，料酒，倒入切好的土豆、肉丁这些，慢慢炒熟，盛盆，再放到空板旁边凉凉，又把锅洗了下，重新倒入油，把豆腐煎成二面金黄盛盆，放着凉凉，然后锅里再倒入一点油，放点盐，把金针菇、鲜豆腐，倒入锅中翻炒，再倒入二碗清水，在这段时间，微微把豆腐切成丁，倒入炒好的菜中放在空板旁边，锅内的汤己烧好，把打好的鸡蛋倒入锅中，烧好，再盛出来，把锅洗了一下，放入一盆清水，盖上锅盖，微微把汤包皮放在空板处一张一张放好，皮上面在放凉好的菜，一勺一勺放在一张一张的汤包皮上，然后把汤包皮包成元宝状，把包好的汤包放入蒸笼，在放到锅中，蒸15分钟左右，微微看了看手上的手表，时间到，打开锅，香气直入鼻中，一只只元玉状汤包出锅，皮薄馅多，又好看。包子大叫道：“好看，好想吃。”微微见他馋夹了几个放入小盆中，递给他“给，先尝尝。”然后把蒸笼里的汤包夹出来放入盆中。拿点葱，放在烧好的鸡蛋汤内。再倒醋和酱油放料小盆中，把这些都放在了送饭盒中，递给包子道：“给你，师父送去。”