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; 谢肖红把一张名片递给高葶，“呐，想着不知道你什么时候来拿，我这几天都带在身上了，我太忙了没时间去给你，最近病人有点多。”
高葶拿到名片后就去买烧烤的调料，转悠几圈，一下子就买完了。
到家后，先把螃蟹和生蚝洗干净，把螃蟹放锅里蒸，上面放一片姜片和葱可去腥味。由于厨房没有多余的空间了，高葶决定在阳台上烤。
把生蚝的壳开了后，把砖块围成长方形，然后拿炭烧上，再把铁架网放上去，又拿生蚝放上去烤几分钟后，再刷上油，过后放上她的秘制调料。
高葶上辈子就是跟着网上的视频，学会做饭的。在信息化发达的时代，很多东西都能轻易学到，但在这里不行，所以在上辈子，大家用遍的配料，在这里就是高葶一个人的秘方，想仿也仿不来，这就是信息差带来的利润。
今天她先做个试品尝一下，练习好步骤，明天才能教员工，螃蟹熟了切成四块，再拌进她调的酸辣料汁里。
喊高菲过来尝试品，她又去把生蚝端进来，高菲两样吃过后赞不绝口，“太好吃了，姐姐你怎么会这样做的？”
高葶也吃了口，觉得两样都算成功，“自己瞎琢磨的，以后店里这两个菜就是招牌菜了。”
到了晚上高葶洗完头就开始下雨，一直到早上还在下，她无奈只得等雨停了才能出去。
等到雨停后，高葶立马去菜市场大姐里买了些菜，还把以后要用的菜单给她，买完菜后，飞快骑车到煤炭店。
今天也不用讲价，老板知道她是谢肖红介绍过来的，直接给个便宜价，而且要是长期买，以后也还是这个价，高葶爽快地和老板买了几袋碳和一罐煤。
今天还约了员工下午1点来店里，她得快点去把东西布置好。把煤炭搬进屋里，她就去找叶横买海鲜，刚买完回来就看见一群几个员工在那里等着了。
“你们来了？快进来，快进来，你们怎么知道这个是我的店。”高葶微笑道。
一个一身腱子肉的小伙过去帮高葶拿东西，“我来帮你拿吧。”
反正也到了，就让他拿了，“好，谢谢，放桌子上就行了。”
“让大家久等了，本来我跟肖红说来接你们的，结果下雨耽误了点时间，大家都坐下听我说吧。”
大家依言坐下后，高葶才道，“等一下我会教大家怎么做好自己的工作，我想知道你们分别是来做哪个工作的。”
她招了2个烧烤员，一个烤生蚝，一个烤蔬菜，还招了个厨师做螃蟹和别的粥菜，还招了两个服务员，一共招五个人。
等他们说出自己要应聘的工作岗位后，高葶就按照昨天自己做的教他们，学了一下午，大家也吃了员工烤的试品才回去，让他们后天来上班，就直接开张了。
等大家都走得差不多了，一个满头白发的男人才姗姗来迟，应该是肖红的那个亲戚，刚刚那么多人来，就是没见哪个说是肖红的亲戚的，她还以为人不来了。
男人筹措，“不好意思啊，今天内人身体不舒服，有事来晚了。”
高葶听男人说话，挺有礼数的一个人，“没事，今天也还没开张，就是叫你来说下工作的事，我知道你时间不多，所以你只要每天早午晚，来三次把水挑满就行，别的时间你都可以不用来，工资跟别的员工是差不多的。”
男人动容，工作时间是他很满意的了，“实在是太感谢你了。”
高葶带男人去井边让他认路，嘱咐他后天早上来上班。
“我现在可以给你挑，你带我回去拿桶和挑担吧。”
正好水快要用完了，高葶就没拦着，让他挑了。桶和挑担都是之前就买好了的，男人利索地挑了两桶水回去，放好水后两人就离开了。