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说着,叶菀又一脸笑,却是淡淡的,“我知道这冰皮月饼其实不值几个钱,若是没有廖掌柜,就这么让我们舅甥俩自己卖,卖破天了去,也赚不了几个钱。可若是放在您的廖记酒楼,那就完全不一样了,您有您的渠道,酒楼有固定的客源,您必定能卖得好。我们实在不敢居功,顶多就是个打下手帮着做而已,如此说来实在不愿意占了您的便宜。”
“哦,那你当如何?”廖友善眸色闪过意外。
叶菀却道:“这分成我们不能要,廖掌柜,如果您愿意,我就讨个巧,将这不成玩意儿的做冰皮月饼的方子卖给您,您看如何?”
这一下,不仅是廖友善,就是张海川都觉得自己外甥女说话有点不经过脑子了。
这可是一笔大买卖啊,他们占着当中的做的手艺,不说五成利润,就是只占个两三成,那廖记酒楼推销出去的有多少,再事后一算,几乎是天价啊!
“小菀你——”张海川一急,差点就要脱口而出,却又被叶菀死死拽住衣角,不肯让他言语。
她看向廖友善,问道:“廖掌柜的觉得如何?这做冰皮月饼的方子我只有一种,但是其中可以调出来的馅料有六种左右,除了您刚才吃过的,我还能再提供三种。当然,这些方子我也不是只说说而已,我可以到您的酒楼上,献个丑,在您的大厨面前做出来,等他们掌握了会了,这事情也就成了。”
“另外我可以保证,这冰皮月饼在榆县,除了您这么一家,再不会出现在任何地方。”
这就相当于是买断了,之后即便是中秋过了,只要这冰皮月饼好吃,还是可以当作酒楼里的点心继续卖的。
因为别家的都不会有!
廖友善心动,就做生意来说,这对他是最有利的。
再看眼前小姑娘,又高看了眼,是个成大器的女子,眼光长远啊!
“这样也可,不过我也不会亏了你,这冰皮月饼的方子和六种调制出来的馅料,我都会付钱买下。不知道你准备要价多少?”
叶菀却摇头,笑容更淡了,“我们小老百姓哪里懂得这个,一两银子见着都是觉得多了,实在不晓得这里头值多少,您是见过大世面的,我们相信您,给我们的价格必定公正。”
好一个会说话的小姑娘,廖友善对叶菀是越发的喜欢,甚至觉得这要是个男的就好了,以后必定成大器啊!
沉吟一会儿,廖友善给了价格,“方子加馅料,一共算两百两,另外,廖记酒楼这边给你们一个永久性的八折优惠,这事情我会和酒楼负责的人说,只要你们去那里吃饭,都可以这么打折。”
之后,和叶菀说好明天去廖记酒楼教怎么做冰皮月饼的时间,廖友善问了各种所需要的材料,就兴冲冲的离开了。
等人一走,张海川直接关了店门,拉着叶菀去了后头。
“小菀,你怎么就这么随便的把方子给卖了?”
这方子值两百两,那是张海川没想到的,可也正因为如此,又让张海川看到了当中藏着的巨大的利润。
这廖友善有了方子之后,在中秋前后甚至是往后的售卖中,那所能赚到的,又岂止是两百两而已,恐怕是多出十倍都嫌少的。