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CD小说网 www.cdjxj.net,最快更新向往之我真不是巨星最新章节!

    “炜霆,澳龙洗好了吗?”宋易站在灶台前,侧头向洗菜池那边问道。

    哪有什么澳洲龙虾,一盆小龙虾还是刚在稻田池抓到,澳龙意大利面也简化成了小龙虾伊面。

    下午在集市逗留时间太长了,晚饭忙不过来,黄老师在小灶前煲番茄牛肉汤,宋易充起了二号厨师。

    章君甯将处理好的小龙虾递给宋易,站在宋易旁边看着宋易起锅,添些许大豆油,待油温热,滋滋作响。

    再将切段的葱姜爆香,洗净的小龙虾虾尾炒至变色。

    宋易下入豆鼓、蒜末调味,瞅着火候撒些青椒、红椒段入味,红红绿绿的颜色很亮眼。

    依次洒进高粱酒、啤酒,去腥增香。

    乳黄色的浓汤此时刚好没过虾肉,宋易让彭彭去柴,转小火。

    咕咕的焖煮十分钟,小龙虾浇头准备出锅。

    “喔~哥,好香!”章君甯似乎改不了称呼了,一口一个哥的叫着宋易。

    宋易无奈地笑笑,说道:“把它端到一边凉一下,再把皮剥下来,那样好剥一些。”

    章君甯点点头,按照宋易说的放在一旁。

    宋易把锅刷净,倒入清水,彭彭大火将水烧开,此时宋易端着一笼伊面饼,放进三个面饼。

    自顾自地心想,这三个饼够了吧,没人吃那么多主食。

    “再来个面饼吧,哥,不够的”彭彭闻到小龙虾菜码出锅的时候就饿了,看着宋易只放了三个面饼,有些急道。

    “哥,可是你昨晚说以后节目只吃一碗饭的呀。”妹妹抱着牛奶,站在一旁笑笑。

    “我只说吃一碗饭,没说面吃多少。”,彭彭不好意思的看看宋易,嘿嘿的笑了笑。

    “哥哥,我…我对你没啥评价。”妹妹尴尬一笑,说道。

    宋易看着兄妹俩互损,淡淡一笑,又给彭彭下了一个面饼,看到彭彭开心的笑,感觉蛮温馨的。

    这边的面煮好,捞出放在事先备好的冰水里凉一下,再过掉水,就很弹,很劲道。

    章君甯此时已经剥完龙虾壳,将一块虾尾塞进宋易口中,说道:“好好吃喔。”

    宋易觉得味道还有,就将大碗里的小龙虾菜码盖在面上,拌匀以后用保鲜膜盖好,放在一边。

    接下来,是章君甯最期待的菜了,台式三杯鸡。

    之前她和宋易参加的那期美食综艺,宋易在节目里做的那道台式美食像极了小时候街角阿婆做的味道,一直很怀念。

    此时,她大眼睛忽闪忽闪的看着宋易做这道菜。

    切好的鸡块去了骨,腌制一阵,宋易起锅温油,鸡肉放入葱姜蒜的油锅中炸至金黄,断生。

    所谓三杯,就是将一杯米酒、一杯酱油和一杯胡麻油放入锅里,不加水,点适量白糖增鲜,此时汤汁绵绸浓郁,色浓味香。

    撒入罗勒叶提香,它的味道辛甜微辣,也可去油,算是这道菜不可少的配料。

    章君甯上次说过,也可以不放辣,宋易还记得,所以这次直接没放辣,出锅仅放了些葱丝点缀。

    显然这个细节章君甯也看在眼里,她却没想到宋易还记得。

    宋易用筷子给章君甯夹了一块腿肉,色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,汁水浓香。

    味道一如既往的好,章... -->>

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