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风起花田,香风习习,落日的余晖洒在稻草人上,艳丽而生辉。
宋易四人站在凉亭上俯瞰着田里的四只稻草人,对视间都能看到对方眼里的搞怪。
四只稻草人造型不仅仅是丑,而是有点诡异,和悠悠落日的田园放在一起实在是违和,有点恐怖片的意思了。
人都被唬住了,山雀还不是一样害怕,职能发挥到了,颜值也就可以忽略了。
此时,阵阵饭香也从厨房传来,把院子里几人牢牢地拴住。
晚饭相较午饭确实显得平庸,不过心意并不少。
佟黎娅是北疆人,晚饭特意为她准备的民族美食手抓饭。
嫩羊肉、黄萝卜、洋葱、米饭,最简单的食材也可以色香味俱全。
清炖羊肉汤,同样也是西北的一道菜,不同于南方煲汤的精致细腻,这道汤尽显西北的豪迈。
白嫩的肉块,清亮的汤色,随意洒在白汤上的香菜碎,大开大合的烹饪也能鲜香浓郁。
故乡的味道,早已顽固的占据了佟黎娅的味觉,一瞬间的梦回故乡,想起萦绕儿时的记忆。
她早年在京打拼,远离故乡,家乡的味道最能勾起离乡闯荡之人的回忆。
黄老师这份晚饭,用心至极。
家里还剩些蔬菜,明天也就用不上了,黄老师干脆做了份素什锦,外加一份凉拌蔬菜。
今天的晚饭朴实,结束的也早,宋易确没闲着。
他之前答应好好招待佟黎娅,不过一天的饭菜全是黄老师掌勺,他也没做什么。
本来他是觉得这么算了的,可晚饭佟黎娅的话题一直没离开家乡,直叫他也有点想老家。
以前奶奶在的时候,会给他做龙须酥,那份甜点一直伴随着他的童年,后来长大了些就很少回老家,慢慢地很多味道也就成了记忆。
宋易想着想着,便跑去了厨房。
龙须酥,他只见奶奶做过,自己还真没尝试过,那就循着记忆来吧。
家里有麦芽糖,熬糖口感更绵软。
熬好的糖有余温,最好是不粘手不烫手,但是得保证冷却的糖能塑形。
把糖捏成均匀粗细的圆环状,在案板上反复埋炒熟的糯米粉和豆粉,反复揉面。
接下来就是把拉长的面团反复拉长,扭成“8”字,绕成圆环,不断埋粉,重复拉丝。
拉糖丝比拉面难很多,经常拉不匀,更没有卖相。
宋易翻车,被彭彭嘲笑了,宋易把他踹到一边,不死心的重新熬糖。
经过宋易的反复拉扯,面丝变得细长如发,也像抓着一把细粉丝,不过宋易觉得还可以拉得更细。
直到虎口被糖丝拉得有些疼了,宋易才停下,这时候就像一攒龙须。
“8192……”
“什么8192?”宋易见彭彭一脸开心的模样,揉了揉磨红的虎口问道。
“哥,这糖你拉了13圈啊,2的13次方不是8192吗?”彭于畅理所当然地指着宋易手上的糖丝。
这纤细绵长的龙须酥,有厚厚的一大圈,宋易可是下了功夫的,不过也没细数一共拉扯了多少次,有多少根丝,可是不代表他不能怼彭彭。
“彭彭,别藏了,你用计算器再算一次,2的13次方是多少。”宋易见彭彭把手机藏回兜里,有些好笑的说道。
“啊,哥,我算错了吗?”彭于畅... -->>
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