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卷着面饼。
黄老师把卷好的烤鸭递给宋丹,接着又拿起了另一个荷叶饼,说道:“像这种,裹起来像包宝宝,这就是我们常见的襁褓卷。”
“我尝尝。”宋丹接过,笑着咬了口烤鸭卷。
香,这是宋丹最先想到的感受。
烤鸭肉本身鸭皮酥脆,鸭肉香嫩,细细品味,还有果木的特殊香味。
宋丹朝黄老师比了个赞,随即把另半口烤鸭卷塞进口中。
“嗯!这烤鸭,做得太棒了嘿!”宋丹又夹了口黄瓜条,清了清口,夸道。
每次客人的夸赞,都能让黄老师十分受用,他手上继续包着烤鸭卷,一边抬头对她笑了笑。
何老师用筷子夹了一块酥脆的纯鸭皮,鸭皮从碟子里蘸了点白糖,尝了尝,随即一副天使翅膀附身的幸福模样。
白糖被鸭皮的热度和鸭油融化,鸭皮用舌头一抿,便像是化在了口中。
虽然甜腻,却让人无法拒绝那份浓香。
“黄老师,香香香到爆了,真是!”何老师被美食幸福到有些语无伦次。
客人和长辈都已经动了筷子,宋易也有些饿了,便用筷子挑了块鸭胸肉,增加一味蒜泥。
一口吃下,鸭皮酥脆不腻,鸭肉香嫩不柴,自带枣木的烟熏果香。
嗯!鸭胸比鸭腿好吃。
宋易止不住的点头,不枉费今天的花了这么多功夫。
对美食的探寻,一定不要计较过程的繁复。
“这汤太鲜了!”
巴涂舀了一勺浓白的鲫鱼汤,砸吧砸吧嘴,夸道。
“鲫鱼是鲜,笋也鲜。”宋易舀了勺笋,赞同道。
宋丹很喜欢这种氛围,兴致很高,她对何老师说道:“你们这儿生活也太棒了,劳动得来的食材,自己做出这么美味的菜。”
“我能申请留下吗?”宋丹喝了口汤,接着补充道。
这种做做农活,一家人在一起做晚饭,然后在融洽的气氛中享受美食的感觉实在是太好了。
“当然可以!”何老师笑着回应道,随即和宋丹碰了个杯。
当然,他以为宋丹是说客气话,真没成想宋丹这句话还真是发自肺腑的。
“彭彭这孩子,吃法让人看着也有食欲。”
当宋丹看着彭彭正抓着片鸭剩下的鸭架在啃,笑着提了一句。
“额,这也不能浪费。”彭于畅见众人向自己看来,补充道。
浪费是其次,烤鸭架吃起来,也是有滋有味的好吧。
“彭彭,你这孩子,这鸭架我还留着明天熬汤用呢。”
黄老师见彭彭已经把一只鸭架啃得精光,笑着说道了一句。
本来,黄老师想着用鸭架熬煮高汤,明天下个馄饨的,这计划也落空了。
“啊?我不知道。”闻言,彭于畅不好意思的笑了笑。
黄老师也没说什么,笑着把刚包好的烤鸭卷递给彭彭,说道:“彭彭,这是另一种烤鸭卷的包法,芦苇卷,尝尝。”
“谢谢黄老师。”彭于畅接过,随口到了声谢。
黄老师看着一口闷了一个烤鸭卷的彭彭,笑容有些欣慰。
看着自己孩子胃口大开的模样,真好。