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只开两天,一天也就只接待一桌客人,而且要求客人固定在六到八人,而且上的菜也都是看主厨今天的心情上的,每道菜不会再上二遍。”
“还有这么奇怪的规矩?”众人听到这家菜馆有着如此奇怪的规矩,不由得对这家菜馆更加好奇了。
“听皇甫大哥说的这么神奇,我已经有些等不及了。”唐雨柔笑着说道。
楚凌风看着唐雨柔,也是呵呵笑了两声,说道:“雨柔,所谓好饭不怕晚,想吃到美食,就急不得,尤其是不能催厨师,咱们华夏美食种类繁多,要是火候差一点点,那味道就不是最纯正的了。”
唐雨柔白了楚凌风一眼,说道:“凌风你话很多哎,我肯定知道啊,又不可能去催,只是说说而已。”
也就在众人说话的时候,一个中年女人端着一盘菜,走到众人的面前,放在桌上,说道:“这是开胃凉菜,诸位请用。”
女人说完就出去了,留下他们六个人盯着这一盘凉菜。
他们都没有想到,这第一道菜居然只是一盘最普通的黄瓜而已,一根根粗细均匀的黄瓜切掉头尾,不去皮,就这么放在盘子里面,看上去就是生的。
江若曦看着这一盘黄瓜有些傻眼,愣了愣说道:“这是生黄瓜?这东西不就是夏天吃着解暑的么,怎么就当菜端上来了?”
唐雨柔也是附和着说道:“是啊,虽然说这只是一道开胃凉菜,但是这也太敷衍了吧,这东西我这个十指不沾阳春水的也能做出来,这怎么能体现出来主厨的厨艺?”
皇甫森笑了笑,说道:“这老周还是老样子,你们尝一尝再说。”
说完,皇甫森带头拿起了一根黄瓜,就开始大嚼起来,
唐雨柔也是拿起了一根黄瓜,嚼了几口,动作却逐渐变慢了,一脸惊讶的表情。
“雨柔怎么了?”江若曦看着唐雨柔的样子,连忙问道。
唐雨柔没说话,又大口咬了一口黄瓜,然后睁大了眼睛,对着众人说道:“皇甫大哥说的没错,虽然是一盘生黄瓜,但是你们尝尝,真的好吃。”
其他三女都是对视了一眼,有些怀疑唐雨柔是在开玩笑,毕竟这一盘生黄瓜能有多好吃,但是见唐雨柔和皇甫森力推,还是有些好奇,每个人都夹了一段黄瓜,放到了嘴里。
她们不过是刚咬了一口黄瓜,爽脆的口感和随之而来的清甜鲜香顿时充满了整个口腔,味蕾仿佛都活了过来一般,她们这才发现,这不是普通的生黄瓜,而是利用了特殊的手法腌制过的。
说起来虽然简单,但是这恰到好处的口感和味道,以及那看上去甚至和刚摘下来的黄瓜没什么两样的外形,这显然不简单,仅仅这一道普通的凉菜,就能说明了主厨的手艺。
唐雨柔吃完了那一根黄瓜,有些感叹不已,她没有想到自己一个号称吃遍了华夏的美食家,居然被外表迷惑了。
经过这一根黄瓜的洗礼,众人开始对这家私房菜馆更加好奇了,不免开始对后面的菜更加好奇了。