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酒楼外表略有些陈旧，里面打扫的干干净净。因为人少，只有两个伙计和一个掌柜的。
“来两个你们这的招牌菜。”早知道不在外面吃了，傅鸢淡淡开口，心里却在懊恼不已。
傅鸢这一声，像是一个信号。里面的人像是发现了新大陆一般，打算盘的也不打算盘了，擦桌子的也不擦桌子了，甚至还在吃饭的客人都忍不住转头看了两眼。
“得嘞，您先找个位置坐。”小伙计愣了一下，声音高昂的回道。
傅鸢一屁股刚坐下，又听的响亮的一声，“清炖甲鱼、吴越羹汤”
厨子隐隐约约应了一声。
一个大眼睛伙计拿着抹布走了过来，将擦得干干净净的桌子凳子又擦了一遍。
又把翻过来的杯子正过来，给她倒了一杯水。
一双大眼睛时不时瞄向傅鸢，活像看到了什么奇珍异宝。
傅鸢见他这样，不出声都有些对不起他的打量，颇有些无奈，“我脸上可是长了什么东西？”
“啊？客官，您脸上没有长什么东西啊。”伙计愣了一下，擦桌子的手停住，一双大眼睛有些迷茫，没反应过来客官为什么问他这个问题。
看傅鸢点了点头，而后又继续擦凳子。
“你们这每日都有多少客人？”傅鸢的手指在桌子上轻轻点了点，淡淡开口。
又觉得这个问题问出来不大好，“要是不方便的话可以不回答。”
伙计似乎有些不好意思，憨厚的脸上有点迷茫，“这……我们楼晌午和傍晚，约摸都有十几桌客人。”
十几桌？那加起来就是三十桌左右。对于一个酒楼来说，着实少了些。
看客官又没有反应，伙计将抹布折好，准备离开。
“可否将你们掌柜的叫来？”傅鸢见他转身要走，又开口询问。
伙计一个哆嗦，忙转过身，正对着傅鸢，不停的鞠躬道歉，“客官，都是小的嘴笨。小的不会说话，小的还有一家人要照顾，还请客官不要找掌柜。”
伙计都快要哭了，慌忙弯腰鞠躬。
一直关注这边动静的掌柜看到伙计的动作，一颠儿一颠儿的跑了过来，上前作揖。
“不知这位伙计做错了什么事，我替他向你赔罪，还请客官原谅”掌柜一边像傅鸢赔罪一边将伙计不动声色拉到了自己身后。
傅鸢有些头疼，表面上稳住表情，“他并没有得罪我。”
这下轮到掌柜和伙计傻眼了，一时间没有反应过来是个什么情况。
“没有得罪人你告什么绕？”掌柜回头看向伙计，以眼神询问。
伙计也快哭了，委屈巴巴的看向客官，我没得罪你你为什么要叫我们掌柜的啊？“这……”
傅鸢轻咳两声，双手一摊，无辜道，“我只是想跟掌柜做一桩生意。”是你自己不知道脑补了什么东西罢了。
伙计涨红了一张脸，好半天说不出话来，站也不是，走也不是。还是掌柜看不下去他这幅傻样，挥挥手让他离去。
“不知客官要跟我谈什么生意？”掌柜摸了摸自己的胡子，沉声问。
傅鸢坐正身子，将旁边长凳拉开请他坐下，慢悠悠喝了一口刚倒的茶，“不急，在那之前还请掌柜如实回答我几个问题。”