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酸梅汤,乔谚又去了大厨房,慕溱臻就跟保镖似的跟着她。
她看了眼面团,已经发好了,便开始做包子。
今天的包子很特别,不是蒸的而是烤的,烤羊肉包子,外皮酥脆,羊肉鲜香,滋味极其好。
面团擀成长方形的薄皮,放上一大勺的羊肉馅,两边对折,包成长方形,包好的包子放在刷了油的铁鏊子上,表面刷上蛋液,再撒上白芝麻。
她没有烤箱,也没有窑子,只能用鏊子慢慢烙,烙到包子皮金黄酥脆,里面的馅儿开始流油就可以了。
一阵迷人的香味在厨房里飘荡,厨子们都围了过来,对着几个烤包子流口水。
乔谚将已经烤好的分给了他们,赶他们回去继续做饭,就连慕溱臻也被她物尽其用指挥去给铁鏊子烧火。
用鏊子烙饼,烧火可是个技术活,火太大容易糊,火不够难熟,王爷大人在日常帮乔谚烧火的过程中已经练就了一手出神入化的烧火技能,现在去军营当火夫估计都能吊打一群人。
慕溱臻一手拿着个烤包子,一手拿着火钳,看着乔谚在案板上忙活的背影,若有所思。
烤包子这东西他很熟悉,西北驻地外围的集市上,很多摊子都在卖这个,他吃过不少。
可乔谚又是如何知道的?
以他掌握的关于她的消息,她去过最远的地方也就江城农庄,京中也不曾有卖烤包子的,她是如何知道有这东西,还做得如此熟练?
他心中有太多的不解,乔谚给他的感觉就像一团迷雾,看不清,摸不透,可又急切地想要靠近,把她看透。
乔谚背对着他,看不到他炽热的眼神,周围的几个厨子和嬷嬷们互相眼神交流,眼底都是笑意。
主子感情好,他们的日子就好过,不像其他府邸那样,小妾姨娘一大堆,每日斗来斗去,做下人的也要时刻保持警醒,站错队伍就只有死路一条。
包子包的差不多,乔谚让下人们烧了一个炭火堆,可以开始烤羊肉了,羊架子用木棍撑开,架在火堆上边烤边翻动,不一会儿,麻辣焦香的味道飘满了整个王府。
皇帝和皇后看够了暖棚,牵着两个孩子回主院,一路上就闻到一阵阵浓郁的肉香、油香。
进了主院,味道更浓了,火堆上的羊架子烤得滋滋冒油,外面一层已经焦黄了。
皇帝闻着扑鼻的香味,思绪又飘到了从前,他之前吃的烤羊肉就是这样的,可是乔谚做的似乎味道要更足,看着更诱人。
羊肉还要烤一会儿才可以吃,乔谚便让人先将烤好的包子端出去,吃些垫垫肚子。
皇帝看到那金黄的烤包子,眸底的光更亮。
居然还有这个!他当年御驾亲征之时,最爱的就是这一口!
他迫不及待拿了一个就啃,也不在乎什么帝王威仪了,皇后还是第一次见烤包子,好奇地拿着一个包子端详。
羊肉包子入口,外层的包子皮脆脆的,还有火烤的焦香味,而里面的羊肉馅则葱香四溢,汁水充盈,好吃到连话也不愿多说,埋头苦吃。
两个崽崽闻着香味口水哗哗淌,但还是先乖乖地将小手洗干净才开始吃,咬一口,享受得眯起眼睛,小鱼儿那小嘴塞得满满的,像一只可爱的小胖头鱼。
几人吃着,门外传来慕温琰咋咋呼呼的声音。
“四哥,你不义气!吃好吃的也不叫我!”
慕温琰今天下学后便直奔肃王府来蹭饭,刚进府就闻到扑鼻的肉香,暗骂四哥太狗,吃好吃的也不叫上他这个弟弟。