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sp; “有点事耽搁了。”他说完，走到右手边的杂物架前，从上到下一层层快速翻找起来。
“小顾，刚才小江撂挑子跑了，气得王老板直跳脚，当场就把招工启事贴门口了。”吴阿姨指了指海鲜屋门口的柱子。
小江辞职了？
顾锡东眼睛微眯，回头看了看正在灶台前挥汗如雨的王老板，王庆春。
怪不得王老板的火气那么大呢。
敢情是少了一个能使唤的人啊。
“您可累坏了吧。”海鲜屋的壮劳力小江走了，负责洗涮收拾的吴阿姨就要多做一份工。
吴阿姨摇摇头，苦笑说：“没事，总要干的。”
顾锡东弯下腰，从几摞卫生卷纸下面抽出一个颜色鲜艳的塑料折叠板凳，双手握着板凳边缘一开一合，放在吴阿姨脚边。
“老板不让。”吴阿姨压低声音指了指他身后的男人。
“没事，我跟老板说。”他说。
吴阿姨被他按坐到板凳上，感激地冲他笑了笑。
“小顾！死哪儿去了！客人要酸奶呢！”王老板的吼声回荡在大棚深处。
“来了！”他应了一声，从冰箱取了一瓶酸奶送到客人手上，转身，把菜单递给七号桌的女客人。
“你们家什么好吃的呀？能不能推荐一下。”女客人看着菜单拿不定主意。
“酱烧小扒皮鱼、韭菜墨鱼仔、大小田螺、小龙虾还有时令素炒都是我们老板的拿手菜。”顾锡东看了看七号桌的客人，指着菜单上的菜品说：“你们四个人，可以点一份小龙虾，今天有活动，买一斤送一斤，再点个大田螺，炒个蒜蓉丝瓜配些主食就差不多了。”
“你们这图片是真的吗？”女客人举起菜单，让顾锡东看每道菜品后面配的图片。
“真的，都是我们老板做的，纯实物拍摄。”
“不错呀。”女客人频频点头，拿着菜单对朋友说：“这家店蛮好的，菜单上有实物图片呢。”
“就是不知道分量够不够。”有人保持怀疑。
“我们店保证质量，这点你放心。”顾锡东指着周围坐得满满当当的食客，“他们大多是回头客，就奔着我们王老板的手艺和信誉来的。”
“你们家有烧烤吗？”
“有烤海鲜，但是没有烤肉，你们想吃哪家的我可以帮你们叫。”顾锡东说。
女客人和同伴商量了一下，把菜单还给顾锡东，“那就按你说的点，不过小龙虾要两斤，一份麻辣一份十三香，主食要炒面，另外我们再要一份‘月牙脆’的烤羊肉和肉筋，各要五十块钱，重辣。”
“好的。”顾锡东低头在本子上飞快地记录。
坐在旁边的客人看了看他的小本子，“小伙子，字写得不错呀。”
顾锡东只淡淡地笑了笑，“酒水饮料需要吗？”
“六瓶果啤，两瓶酸奶，都要常温的。”
“马上来。”顾锡东边走边低头记了两行，他抽出印纸，撕下拓印的菜单交给王老板，“七号桌。”
王老板看见菜单眼睛一亮，两斤小龙虾呢，这桌赚到了。。
他伸出油腻腻的右手拍拍顾锡东的肩膀，眯缝着眼睛夸赞说：“干得不错！”