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又过了一天，张果老再次挑满了水缸里的水，随后便和师父一块守在厨房的角落，等待两个偷水喝的小胖墩“大驾光临”。
为了捉住两个胖小子，老和尚准备了一根银针，在针尾绑上长长的丝线，只等机会来了发挥作用。两人守到半夜，在张果老眼皮打架时，小娃娃终于露面了。
两个光腚小孩像昨天一样摸进了厨房，然后靠在水缸旁边开始大口喝起水来。师父悄无声息地走上前去，一下便将手里的银针戳进了小娃娃的屁股，胖娃娃受此一打击，痛得哇哇大叫，一看被人发现了，只一下子就消失看不见踪影了。
虽说两个胖娃娃突然在眼前消失了，但师父准备的丝线却暴露了它们的行踪。于是师徒两人就顺着长长的丝线一路寻找下山，终于在半山腰的一处平地上找到了两株生长正盛的人参，那些碧绿的叶片，让师徒二人的眼睛为之一亮。
原来，老和尚见多识广，他早就猜到这两个胖娃娃不是寻常之物，应该就是传说中的人参娃所变！要知道，这成了精的人参娃可是天材地宝，只要能吃下一棵，定能保证凡人白日飞升，真正实现位列仙班的人生飞跃。
看来他们的运气特别好，能碰到这样的人参娃娃，简直是天赐良机，真是有缘者才能得之的佳话。
老和尚用铲子小心地挖出两棵已有了人形的人参，然后将它们用厚布严密地包裹着带回到寺庙里。
凡事要趁热，一到寺庙，老和尚就亲自起锅烧水，将两棵人参丢入水中开始蒸煮。因为这是两棵千年人参十分耐煮，加上老和尚整夜未睡，所以没过多久老和尚便困得打起了哈欠。
老和尚叮嘱张果老，说自己要去睡一觉，让张果老好生看管锅灶，注意添水加柴，切莫偷吃，随后便回到禅房呼呼大睡。
张果老守在铁锅旁等了许久，只闻到锅子里传出一阵沁人心脾的清香。张果老在当时毕竟只是个小孩子，他有所有小孩都有的通病——嘴馋。
张果老心里想着，看着如此的美味，要不自己先去尝一口，看看到底是什么感觉，要是只尝一口，又不会少许多，估计师父不会怪罪。
于是，张果老打开锅盖，从人参上揪下一根须子，然后放在嘴里嚼了起来。没想到，这参须越嚼越香，张果老吃完了还想吃，一下子就停不下来了。
张果老索性打开煮锅，用筷子大快朵颐起来，人参本来体积不大，这样三下五除二便将两棵人参吃了个精光。
这时庙里的毛驴也凑了过来，口渴了，一下子又将煮人参的水，喝了个一干二净。
张果老吃了个饱，驴子又喝光了人参汤，一看当时的场景，他这才意识到自己闯下大祸，这一些都被自己和毛驴全部干完了。
加之，师父本就严厉，如今自己吃掉了两棵人参，等到师父来了，还不被老和尚打个半死？
张果老干脆一不做，二不休，飞快地骑上毛驴一路向东快速地逃去。因为担心师父追上来，所以张果老倒坐在驴背上，位置都没有坐正，不过这样也方便他不时向庙的方向观望着，刚好师父来了，到厨房一看，发现人参和汤都被张果老和驴子吃掉了，于是雷霆大怒，操着长棍就来追赶，好在这时，毛驴驮着张果老一起飞奔，突然整个就飘起来了，原来他们飞上了天，连驴子也成了仙，这样他们才没遭到师父的毒打。
吃了人参精的张果老和白驴已成了仙人仙物，从这以后一人一驴济世救人遨游四海，至于后来张果老是如何加入八仙的，就不太清楚了。
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