117 三人逛街 (2/2)
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,因为是烟熏肉,不可能没有烟尘的。而且外面卖的那种只要一个礼拜就熏好了,我们这边一般都熏几个月的,以前没有冰箱的时候更是熏到吃的前一天才取下来。”
“那不是熏干了?”动漫叫道。
蔡蔡白了她一眼:“怎么可能?又不是水,里面都是油好吗?不过熏时间久了的瘦肉确实有点柴,所以猪蹄和肘子才贵呀,不会被熏干,又不会有很多油,咬一口满嘴留香,满满的纯天然胶原蛋白。”
奶茶天真的问:“那么好吗?那我买几个猪蹄和肘子不就好了?”
蔡蔡回答说:“可是可以,问题是如果不是杀的猪多,或者家里穷的,没几个愿意卖的。而且你们不用吃油吗?肥肉可以做油啊,油滋啦也香脆可口的很!”
动漫不耐烦的挥手说:“哎呀,说的我口水都流出来了,又饿了!现在不是还早吗?到时候再说吧!”
“那可不早了,猪要长大还要大半年的,你不早点定,等过年吃乳猪吗?”说着蔡蔡都笑了。
“猪不是四五个月就出栏了吗?”奶茶奇怪的问。
蔡蔡摇手说:“那是饲料喂养的,咱们农村谁会花那个钱去买饲料啊?农村喂养的猪一般都是喂粮食和猪草的,粮食就是玉米,以前那也是人的主食,猪就只能扯田里长出来的草,去根后剁碎了就是猪食,那时候的猪要喂一年多才有两百多斤。现在人也不吃玉米了,所以玉米就给了猪当主食,但也要大半年才能出栏,不过长出来的膘是真的厚!”
动漫考虑之后说:“那我要一个吧!”
蔡蔡说:“我想你们最多就只会要一头,一会我给我舅舅发信息,让他给你们留着。我们家人多,两头猪的瘦肉都不够吃,到时候准备再买一些肘子,还有坐蹲儿!”
“坐蹲儿是什么啊?”动漫好奇的问。
蔡蔡解释说:“坐蹲儿就是猪屁股两边的肉,没有多少骨头,瘦肉特别多!”
“啊?那不是脏死了?”奶茶嫌弃的说。
蔡蔡白了她一眼:“切,俗人一个,等你看到从腰盆里拉出来白白胖胖的猪之后就不会这么说了!”
动漫鄙视到:“难道从那个什么腰盆里拉出来的就不是猪了吗?”
“懒得和你这个俗人说,到时候你别吃就行!”蔡蔡冷哼一声。
几人来到一家土特产专卖店,看见里面有千层糖卖,蔡蔡马上跑过去称了五斤。
老板不敢用塑料袋给她们打包,所以蔡蔡便在隔壁工艺品店里买了三个竹子编织的小篮子。
本来就是工艺品,应该是小孩子的玩具的,现在拿来装五斤千层糖都不够,没办法才买了三个。
蔡蔡给动漫和奶茶一人一个篮子,让她们拿回去吃,这个东西见了空气虽然不会马上坏掉,但是会皮,口感就没那么好了,干脆分一分,早点吃完也不浪费,以后想吃再来就好了,这东西纯手工的,不难买到。
老街上人也挺多的,但是汽车就不多了,以前这里改成单行道都堵车,现在人们是直接站在大街上聚众聊天了。
个个儿都在讨论,一些被社会压垮的人总是会抱怨,这些和他们没关系,都是城市的人干的好事,为什么要他们一起承担?
这样的人不管在哪里都会遇见,并不是他不懂,而是他心情无法被人理解,所找的宣泄口而已。