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三胖发微信给老王:在哪呢?今晚去万达?
五分钟老王回信:吃完饭去,我带酒。
晚上七点半,万达广场,一个略微壮硕的40多岁男人和一个微胖的30岁左右男人,坐在大大的玻璃橱窗前面,眼前一个或者一对对美女飘然走过,两个男人手里各自握着一罐啤酒,嘴里絮絮叨叨,但眼睛随时盯着路过的每一个漂亮女孩,不漂亮的也看,只要穿着足够暴露。
老王:你看看现在的女孩,穿着暴露,以前我们小时候,游泳池也没有女孩敢这么露啊,你看你看,那边......啧啧啧~~
三胖顺着老王指的方向看过去:不错不错,还吃冰棍儿呢,呵呵~
老王笑:你知道吗,以前看过一篇新闻,好像是美国还是哪个国家,如果女人在街上吃冰棍儿,就可以被视作性骚扰。
三胖:这玩意儿架不住人想,你要老往那方面想,看啥都像演*****,看谁都像日本女演员。你看,那边那个,估计不超过18岁,还没发育好呢。
老王仔细端详后发表意见:应该是超过18岁了,只是后天发育不好。
三胖沉默一会儿说:你说现在人们喝原浆啤酒,我喝了两次,那玩意儿也不好喝啊,就是浓点。而且喝完第二天贼难受,不醒酒。
老王:那是你喝的不是好酒,想喝好酒你得喝进口的。
三胖:德国的?
老王:不一定,德国的啤酒是不错,但就像法国的红酒一样,被炒作的夸张了。其实捷克的酒就非常好。
三胖:捷克在哪?你去过?
老王:是啊,有一次朋友出差,我跟他去玩了一趟。当地的啤酒文化比德国浓的多,当地人给我们讲了一个故事:有一款啤酒叫皮尔森,这是捷克的一个城市名字,也是全世界酿造的第一款金色透明的啤酒。19世纪好像40年代,当时欧洲证实工业革命的爆发期,工人们大量进入城市,对啤酒的需求量极大。但当时都是小作坊式的酿酒厂,保证了啤酒的数量但保证不了质量。欧洲人那种小资格调就起来了,要数量也要质量。当时的储存条件有限,啤酒这个东西,只要被细菌污染,口味的波动就会非常大,即使同一个酿酒师酿出来的同一批酒,今天喝着还是苹果味儿,明天就变成了葡萄味。当时的啤酒叫艾尔啤酒,这款酒最大的特点就是果香复杂多变,这个好像因为酵母在较高发酵温度下形成的一种酯类物质带来的。
三胖:果香味?我记得以前人们说啤酒有股马尿味。
老王:是啊,我还真喝过,真的就是马尿味,当时我也拿这个梗跟捷克那哥们儿开玩笑。那哥们一点不意外,说这是有原因的。因为酿造技术参差不齐,品质不好的啤酒也会因为细菌变化,有可能今天是马圈味,明天是猪圈味。当时捷克的皮尔森市,因为这个搞得当时工人们都快游行了。
三胖:值不值当的啊,为了啤酒就搞游行?
老王笑:民主呗,可能欧洲人认为,一切皆可用游行来解决,如果解决不了那就再来一次。主要还是当时工业革命带来的,本身贫富差距和阶级问题的冲突就比较明显,你看看卓别林的电影就知道了。
三胖:不是说德国人是啤酒消耗量最大的国家吗?
老王:捷... -->>
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