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市文科状元不说，又开了这么一家前景广阔的餐饮店。
她当然猜不到，我已经不是当初那个吊儿郎当的我，而是来自十年后的我。
清楚了德莱士的经营状况，以及日常工作，卓大叔终于答应出任经理一职，同时也要求月薪降到三千，先试两个月，合适以后再涨。
事情终于谈妥，我松了一口气。
经理一职卓大叔并非唯一人选，正如卓琳所说，只要花的起钱，去人才市场照样能聘请到有工作经验的专业管理人才，但我很清楚德莱士未来的前景，到店里工作绝对比在菜市场摆摊强得多，本着肥水不流外人田的心思，这才坚持要聘请卓大叔。
当然，不论德莱士前景多么令人乐观，目前并非任何问题都不存在，之前卓大叔已经一针见血提出，做早餐利润太薄，随着时间推移，这个问题越来越突出。
尽管学校开始施工，但短时间来看，护城河这一带还是太偏僻，而获利主要得靠汉堡薯条这些洋快餐，农民工对这类食物不感兴趣，必须想个办法提高吸引客源的速度，总不能一直等到明年学校开学吧。
在后世，这类的洋快餐店主要是以发放广告单为主要宣传方式，那时代各种广告满天飞，一拿到手人们第一反应就是找垃圾桶。
好在04年的时候，这种情况还没那么严重，我稍稍做了改良，在宣传单上加了优惠券，而且对每张宣传单做了编号，定时进行抽奖，只要拿着宣传单到店里，就有机会中奖。
不仅如此，我还设计出一种带有个人编号的积分卡，消费多少钱就累积多少积分，顾客可以根据积分兑换一定价格的食物和小礼品。
积分卡的想法是模仿连锁超市的经营方式，可以很大程度上提高顾客粘性，让顾客想吃洋快餐时，第一时间想到德莱士。
这一套宣传组合拳打出去，效果还是很明显的，加上德莱士的小资情调，吸引不少上班族晚上来消费，有些正在放暑假的学生看到宣传单后，三五成群来聚会吃东西。
父亲做事虽然老实，却也懂得看人下菜，这些上班族消费格调偏高，对炸鸡汉堡需求一般，他就自己学着做糕点，推出几样新甜点，受到不少中年顾客青睐。
在卓琳的建议下，母亲则买了几台榨汁机，当场做鲜榨果汁，健康又美味，很快成为德莱士一大亮点。
陈雪的攻势越发猛烈，隔三差五就到店里，她走的是曲线救国道路，和我爸妈关系处得非常融洽，好几次吃饭，我都听到他俩夸陈雪多么多么懂事，如何如何善解人意。
几次交往，我和陈雪感情在极速升温，她本就对我有意，而且各方面条件都不差，我也很是心动。
不过我还有另一层考虑，上次陈雪那么轻松就帮忙把证办了，说明她家庭条件应该不一般，自己现在还配不上她，必须将赚钱放在首位，尽快改善父母生活条件。
陈雪情商不低，她看得出我心存顾虑，这事她很难帮的上忙，只能靠我自己努力。
即将临近九月，我发现还有一件很重要的事没做，其余九间店面还未出租。
冥思苦想一个晚上，我终于想出一个办法，采取拍卖的方式将店面转租出去。
有竞争就有升值的空间，利用竞拍能将这些店面价格提到最高。
这段日子以来，询问店面转租的人越来越多，我早就将他们的电话号码整理好，这时候派上用场，打电话一个个通知他们来参加竞拍。
采用竞拍的方式出租店面，这倒是新鲜事儿，接到电话通知的大多满口答应会准时到场。
到了竞拍那天，我到场一看，约摸来了三十多人，比通知的还多，想来有些是闻风而来，总共有九个店面要转租，差不多其中三分之一的人能租到店面。
九个店面都做了编号，从一号店面开始竞拍，这个店面面积在四十平方左右，就在德莱士旁边，位置相当不错，当时是以每月三百五的租金租来。
比起德莱士，一号店面面积略小，但用来开家小店绰绰有余。
“底价1500元华夏币一个月，现在开拍！”我站在人群中间吼了一嗓子。
“1800！”话音刚落就有人开价了，可很快就被其他人更高的价格刷下去。
“2000！”
“2100！”
“2150！”
2150的价格喊出来后，一时没人再竞价，这价位虽说基本到了我心理预期，但还是有些偏低。
好在立马又有人开价，只是涨幅小了很多，最后停在两千三一个月，我和对方当场签了合同。
现在签的都是一年期合同，以防有人和我开一样的食品店抢生意，如果真有人那么干，一年后正值学校开学，我就可以把店面收回来。
其实在转租前，我都已经表示过，不租给做小吃的，来的这些人当中，有的打算开文具店，有的准备开超市，还有的打算开游戏机厅，但难保还是有人浑水摸鱼，用来开小吃店。
一号店面租出去后，众人转战二号，反正就在隔壁，走两步路就到了。
二号店面面积稍大，最后被开超市的老板租走，一个月两千五成交。
后面几个店面分别以一千八到两千二不等租出去，因为租期都是先定一年，就先预交三个月的租金，光是收租我就收了五万多！
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