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番茄酱可是吃油炸物的好配料。
不同于当初在上哇村时，为了几颗番茄种子还要花大价钱从钱艳芳处购买。
南面番茄已经普及，几乎家家户户都会种上几颗。
赵玉早在众人抵达草甸村时就买了感谢番茄苗种了下去。
后面来了夜庭郡，赵玉也不忘在蛋糕坊后院有土的地方种上一些蔬菜水果当做日常食用。
当然，制作番茄酱的番茄用量还是很多的，这些番茄大部分都是赵玉从夜庭郡的早市或者各个店铺购买的。
且担心番茄酱过保质期，赵玉还特意储存了一些番茄原料，就为了现做现用。
可以负责任的说，眼下正在炸鸡店购买吃食争相品尝的食客，此时正就着酥香鲜嫩的油炸物配着番茄酱吃的不亦乐乎。
嘿嘿，这也算是赵玉留给这些食客的惊喜！
毕竟当初将油炸物当做礼品免费赠送时，她可没有搭配番茄酱。
…………
安排完小菊，赵玉端起桌面上的奶茶一饮而尽。
伸手，擦了擦嘴角，没有让沈静跟着，而是自己起身，慢悠悠的拉开隔壁通向炸鸡店的木门，走了过去。
隔开的一道木门，仿佛一个神奇的控制开关。
一下子从寂静走向喧嚣，赵玉只觉得耳朵嗡鸣，头脑发胀。
入眼可见，几乎全都是人。
这……有些夸张了吧！
一滴冷汗从额角划过，赵玉看着眼前这些密密麻麻的，几乎是人贴人的食客，只觉得要收回之前火爆的想法，这哪里是火爆，简直是爆上加爆。
油炸物和番茄酱的搭配竟如此美味？！
原本，赵玉还想着随便拉一个伙计问话的。
毕竟从店铺开业到他过来，差不多过去快两个时辰，哪怕一开始人流量再怎么多，也会随着时间推移渐渐的趋于平缓。
但没成想啊，油炸物和番茄酱的搭配实在是太强了，愣是弄的整个炸鸡店依旧如刚开业一般忙碌。
不，不对……这人数，瞅着竟要比刚开业时还多。
店铺伙计各个都忙的立马不着地，赵玉就是想拽人问话，都找不到机会。
无奈，她只能利用自己的身高优势，朝着后厨挺近，起码后厨是没有食客的。
绕过密集的人群，挤过拥挤的空隙，赵玉费劲九牛二虎之力，堪堪摸到了后厨的边。
呼，呼哧呼哧……
站在门口先是狠狠地喘了两口气，跟着掀开用来遮挡台前幕后的门帘，闻着一股浓郁的油炸物香气走了进去。
“掌柜的来的？”
“掌柜的？”
“掌柜，”
“掌柜，”
“……”
“你们先忙，先忙，”赵玉赶紧摆手，见正油炸的灶台口没人，过去拿起一根柴火架了进去。
被炸的酥脆金黄的肉饼、鸡肉块、薯条、肉排散发着香气，用漏勺舀出，分门别类的一一倒进托盘中。
等在一旁的伙计趁热撒上孜然粉和辣椒粉，随后伸手端出后厨送往大厅柜台。
炸鸡店的吃食卖的火爆，往往新鲜出炉的油炸物还没多久就又会被卖光。
后厨的伙计一直在忙碌，哪怕赵玉想趁此问话，也没有机会。
无奈，她只能继续帮忙添火烧柴。
就这样，又忙碌了差不多一个时辰，沈静带着蛋糕坊的伙计过来帮忙，有了新的人手加入，一种炸鸡店的伙计才稍稍歇了口气。
原来是沈静在茶饮店见赵玉久不归来，忍不住过来找人。
结果就发现炸鸡店排队的食客众多，这才回去叫了人，将赵玉等人从密集的劳动中解救出来。
呼
赵玉吐了口浊气，揉着发酸的手腕站起身。
身后，兰妮一身油渍，满脸油光，“掌柜。”
“出去说，”赵玉轻瞥了眼神色激动的兰妮，先一步离开后厨。
触及到赵玉的冷淡视线，兰妮直接咽下话茬，低头称是。
“你们几个，都好好干活，掌柜的说了，今日炸鸡店生意火爆，大家伙该有的奖励，都少不了。”
说完，扔下身后众人不管，兰妮快步跟上。
穿过人群，绕过大厅，两人来到后院。
和蛋糕坊一样，炸鸡店和茶饮店都带有后院。
面积要略大于蛋糕坊，算上主屋、偏房、杂货间，共八间。
只其中两间腾出来作炸鸡店的原料库房，一间作茶饮店的原料库房，一间用来给值班的伙计晚上休息，其余四间，则暂时没有安排。
没动已有安排的房间，赵玉从剩下的四间中随意的找了一间屋子推开，示意兰妮跟上。
吱嘎——
房门推开关上，关上推开。
两人再一次回到了炸鸡店一楼大厅。
抽空和青竹简单交代几句，赵玉便独自回了蛋糕坊。
………
时间一晃。
随着第三日落下，炸鸡店的开店八折优惠也随之画上了句号。
稍晚时间，青竹带着炸鸡店的账本来了蛋糕坊。
小菊没来，炸鸡店还有一些其他事务急需处理。
就说炸鸡店这三天售卖的吃食吧，虽说早在开业之初，炸鸡店就准备了小十日用完的原料。
但谁能想到夜庭郡的食客太厉害，三天售卖，直接将整个炸鸡店的原料都卖的一干二净。
就连今日关店，也是因为炸鸡店的吃食都卖光了。
为了明天炸鸡店可以顺利开张售卖，小菊可不就要留下来处理原料的事。
咚咚咚——咚咚咚——
“进来，”
“掌柜，这是炸鸡店开张三日来的所有账目，请您过目，”青竹将手中的账本递到赵玉手边。
赵玉打开账目，飞快的浏览起来——
“竟卖了这么多？”
望着账本上写着的原料数量和入账银钱，“确定账目没有记错？”
“是没有加上炸鸡店所用的其它配料？”
不然怎么会结余这么多？！
赵玉望着百两净赚的账目，直接呆住！