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他来宁城当面商量。
来的人叫姚泰泽，是王晓玲一个远房亲戚，在湘省老家一直从事厨师行当。他的手艺还行，做的湘菜也算地道，耿志远便以月薪三千元的待遇留下了他。
有了川菜和湘菜的加盟，渝湘餐厅终于名副其实，随着顾客的增多，营业额终于有了起色，逐渐开始仰头向上。
挽回了渝湘餐厅的颓势，耿志远又马不停蹄赶到了楚颜调味品公司。由于火锅销量下降，锅底料需求量大幅减少，楚颜公司产品出现了积压，生产不得不停了下来。
刘骏和张树林见到他都是一脸焦急。
“耿总，库里积压了一堆货，春节过后生产也停了半个月了，下一步怎么办？”刘骏坚持称耿志远为耿总，他也不好硬让人家改过来。
“莫慌！莫慌！”耿志远笑道：“我已经让林楚联系各大超市，咱们把锅底料直接通过超市卖给顾客，他们在家里就能自己吃火锅，销量会好起来的。”
张树林道：“年前你让上的冷饮生产线，我们已经试着生产过了，味道还算可以，不过林总说还得再改良一下。”
“这么冷的天，没人吃冷饮吧？”刘骏不解道。
耿志远道：“搭配到餐厅里，吃完辣的东西自然想吃点凉的，会有人喜欢的。再说了，咱现在把生产调试顺畅了，夏天不就可以挣大钱吗？”
“也是，冷饮可是暴利。”刘骏感叹道：“我粗略算了一下，利润大得惊人，一个两块钱的冰激凌成本还不到三毛钱。”
耿志远笑道：“两块钱是零售价，咱卖给商家的出厂价得比他低。”
“就算1.2元卖给他们，咱们利润还有九毛钱，获利百分之三百呀，真够高的。”刘骏一边计算一边说道。
“咱厂的冷饮是新牌子，卖不了那么贵，但是肯定能挣笔大钱。”耿志远安慰他俩道：“食品市场种类繁多，即便锅底料卖不动了，还可以另找出路，你们不必太焦虑，再难咱们也能想出办法来。”
好不容易收拾停当两个企业，耿志远总算可以喘一口气，时间已然悄悄来到了阳春三月。
三八妇女节一大早，耿志远骑着自行车来到了设计院，还没到大门口便瞧见路边围了一群人，旁边还停了一辆白色宝马车。
国人爱看热闹，耿志远也不能免俗，借着个子高的优势伸长脖子往里一瞅，只见一个肥硕的中年妇女一手掐腰，另一只手指着一个清丽纤瘦的女孩正在骂骂咧咧说个不停。
被骂的女孩竟然是岳为本的女儿岳晴。岳晴遇上事，耿志远不能视而不见、袖手旁观。他停好自行车挤进人群侧耳一听，原来是胖女人开着车从主道拐进辅道，岳晴正好骑车出大门，由于宝马车开得太快，岳晴刹车不及正撞在车头侧面，把车门撞得有点凹陷和掉漆。
胖女人操着尖利的南方口音怒骂道：“这车你赔得起吗？小蹄子，走不不长眼，瞎了你那双狗眼！”
胖女人骂的太难听，污言碎语不堪入耳。岳晴又羞又怕，涨红了脸站在一旁不知所措。
围观的群众有的懂有的不懂，懂得说：“人家小姑娘骑着车正常出门，汽车走非机动车道出了事不该怨骑自行车的。”
不懂的说：“那也是小姑娘撞了人家，谁撞的谁赔。”
耿志远见状挺身而出道：“机动车借道应该让行，你没有让行，应该负全责。”
岳晴瞧见是耿志远，顿时芳心大喜。而那个胖女人见有人替岳晴说话，顿时不乐意了：“真是狗拿耗子多管闲事，和你有关吗？滚一边去！”
耿志远微微一笑：“再有钱也得讲理，这件事人家小姑娘没有错，错全在你，你还在这里骂骂咧咧的，大伙说对不对呀？”
耿志远先划清界限，再予以鼓动，周围群众不由得群情激奋，冲着胖女人七嘴八舌声讨起来。胖女人大怒，但是面对群情激昂的百姓，她也有些畏惧，退缩着便想逃进车里。
耿志远先打电话报了警，又抢先一步挡住胖女人道：“别走，我已经报了警，等警察来处理吧。”
一听到警察要来，胖女人顿时泄了气，哀求道：“大兄弟，算了吧，我不追究了还不行吗？”
耿志远见她眼神躲闪，觉察到有些不对劲，更是坚决道：“不行，你不能走。”
正在拉扯间，一个高瘦交警骑着摩托车赶到，下了车先问胖女人要驾照和行车证。胖女人支支吾吾道：“我忘了带了，落在家里了。”
耿志远心头一动，指着她喝问道：“你该不会是没有驾照，无证驾驶吧？”
此话一出，胖女人的脸顿时变得煞白。