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bsp; 最后又说:“蓝鳍金枪鱼的脂肪含量大约是百分之十五,而黄鳍金枪鱼只有百分之二,而在金枪鱼的世界里,脂肪含量越高,口感会更加细腻,所以大家都把蓝鳍金枪鱼奉为金枪鱼上品了!”
我看到碟里切得很厚的呈淡粉色的鱼腩的肉脂纹路很美。入口就能感受到脂花在嘴里散开的感觉。
除了做剌身,剩下的鱼头煮粥,其他骨架子砍成小块后做成椒盐。虽然整桌菜不是很丰富,但含金量还真不少。
将近九点,宴席结束。
众人纷纷相互告别时,飞鱼仔却叫父亲和韦小棠留下,说还要聊聊明后天钓鱼的事,其他人就在他老婆月乎乎招呼下,一起到渔具店去取金枪鱼。
拿到鱼后,要是没车的,由她弟弟阿海开车分头送回家。
我跟母亲出门时,飞鱼仔却一把拉住我说:“九音,你先别走,你是个男子汉,再跟我们坐一会儿,待会我派人送你爸爸和你回去。”
母亲就不管我了,跟冷冰冰她们走了。
原来,飞鱼仔把我父亲和韦小棠留下来,是有一件事要商量。他想去广西中越边境购买一批红木家俱。
飞鱼仔说,旧村改造补尝给他家的二十几套房,下个月就可以收楼了,他要买一批象样的家俱。
现在也不缺这个钱,要买,干脆就买红木的,再说红木不仅保值,还增值。
“红木贵是贵,不过就算钱有问题,我就卖一两套房来筹钱。”
“你想买红木,你到中山乐从,那里有长达十几里的红木家俱批发街。”
韦小棠对飞鱼仔舍近求远跑到广西边境购买家俱提出异议。
“我知道中山乐从是有个十里长街批发家俱,但广西那边毕竟离产地近,价钱更合算,也确保正宗。”
“那是那是。广西凭祥市有个叫南山地方,那里红木家俱店上千家。我们老家宁州县红木也不少。”
说到广西边境的红木,韦小棠兴趣盎然。
“那么多红木家俱厂,木头原材料从哪儿来呀?”父亲问道。
“据说最早是从越南出来,后来越南人好像也学我们中国搞个什么封山育林,不给砍红木了,现在那边的红木基本上是从缅甸出来。
从缅甸出来要经过越南才到我们中国,所以现在那边的红木都是产自缅甸的,因为途经越南出口到广西,所以大家都说是越南红木。”韦小棠对他老家的事很了解。
“越南红木,质量怎么样?”父亲又问。
“越南红木主要有大红酸枝、黄花梨和花梨木,质量没得说的。当然不能跟我们海南的黄花梨比了,不过,现在哪里还有用海南黄花梨做家俱的?那玩艺都跟黄金差不多一样贵啊。前几年,有几个家伙夜里潜到广州番禺大夫山森林里盗砍四颗海南黄花犁木,价值上百万,据说后来给判了无期徒刑。”
飞鱼仔为了买到物美价廉的红木家俱,他显然做了许多功课了。