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着太硬也不行。”
孙悦道:“那是鸡老了。”
陈欢语道:“就这么讲究,还有吃牛肉得吃黄瓜条。”
孙悦道:“这牛肉里边,怎么还有黄瓜条呢?
陈欢语道:“这个啊也是牛肉,就是牛屁股边上有一条肉(肌腱)因为就像黄瓜条一样这么多一条,所以叫黄瓜条,特别的稀少。”
孙悦道:“就这么窄。”
陈欢语道:“对而且啊那条肉是可以生吃的,就是吃那嫩劲儿,入口即化好吃极了。”
“哎呦我的妈呀!”孙悦感慨道。
陈欢语道:“还有吃爆肚。
孙悦道:“哦那是四九城着名小吃了。”
陈欢语道:“孙老师会吃爆肚只吃肚仁。”
“肚仁也是嫩。”孙悦道。
陈欢语点了点头道:“各位吃爆肚应该有见过肚仁的,白色的,它这东西吧,是羊胃口那个胃口上有一条隆起来的肌肉,把它片下来。
“一只羊一百来斤,能片下来多少来呢?不到一两,七八钱,说一盘肚仁得六七只羊才能凑得上。”
孙悦感慨道:“好家伙那拼这么一盘是挺稀罕的。”
陈欢语道:“越讲究越不嫌讲究嘛!还有孙老师最爱的就是喝那葡萄酒!!!”
“葡萄酒???哦哪个外国人都爱喝这个”孙悦好奇道。
陈欢语点了点头一本正经的说道:“国内其实也有,但是最正宗人家说还是得看这个国外的工艺。”
“您给仔细说说我们不怎么懂得。”孙悦道。
陈欢语道:“其实说来也很简单,每年葡萄成熟了,要全部放进一个大木桶里边。”
“葡萄洗干净了得榨汁啊,但是普通的榨汁没有灵魂,没办法全部,这时候最关键的一步,就得找哪个国外少女一起,光脚进去踩去!”
孙悦傻眼道:“啊???女的就这么光脚进去踩???那多不卫生啊,好歹穿个雨鞋好不好啊???”
陈欢语一本正经的点点头道:“不!必须得是这个光脚,穿雨靴这普通没有跟脚底板充分接触融合,到时候不正宗不好喝了算谁的???”
“要的就是…………那味???”孙悦一脸嫌弃道。
陈欢语道:“你看孙老师这表情这听的都馋了,告诉你就得这样。”
“这边木桶里边葡萄全铺进去,全部倒进去,不远处那踩葡萄的妙龄大妈就过来了啊,到这先脱鞋!!!”
孙悦道:“那是得脱鞋。”
陈欢语道:“有的人啊穿的是那偏带的布鞋,有的穿那绿色的解放球鞋,有的穿的那都盘包浆的那塑料拖鞋,脱完了旁边也没水洗啊,几个大妈晾晾脚就完了。”
“晾脚???”孙悦眼睛睁着老大道。
陈欢语点了点头扭回头道:“呦王大娘!您这脚都爆皮了!!!”
随即再次转身学王大娘道:“海大妈别那么多废话!你那脚后跟还裂了呢!!!”
“我的妈呀!李大娘您这灰指甲更严重了嘿!!!”
“韩大妈别把痰吐在里头,外头有烟灰缸!!!”
“哦…………烟灰缸掉葡萄里啦???”
“我滴妈呀,不是这葡萄还能吃不能吃了???”孙悦大惊道。
“哈哈哈哈哈!!!”
“吁吁吁…………”
“噫噫噫…………”
“哎呦卧槽!我要吐了!!!”
“妹的这坑货!劳资中午刚吃喝点葡萄酒…………呕!!!”
台下观众有哈哈大笑的,有要崩溃的,整个热闹成了一片。
陈欢语道:“行了晾的差不多了踩葡萄吧,咣叽咣叽咣叽反正这么一踩,把葡萄踩入味了,用薄膜包上,盖上土直接腌制,这出来的红酒喝的才起最舒服最有味道的。”
孙悦一脸无语道:“好家伙那点病都踩的葡萄里边,那是有味道啊。”
“诶!你不能胡思乱想,这世界上的好东西,最贵的东西几乎全部都是人工做出来的,闭上眼睛喝就完事了,反正肯定没毛病!!!”陈欢语笑道。
“喝的有病没病反正自己知道吧。”孙悦道。