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个张梦茹却不是凡人。”林少说道“她和我们林家一直在竞争,无论是房地产,还是餐饮业,甚至就连保安行业都和我比!”
“你是说修罗?”我猜出了他要说的东西。
“正是如此!你也知道,现在有钱人多了,这个安保行业非常赚钱,这个修罗集团就是由张梦茹掌控的,可别小看那女人,心机多的很!”
我点点头“我明白了,之前在健身房被袭击的时候,她就提到过。”突然我想起了一个人,连忙问道“对了,华仔是不是你们的人?”
“华仔?不知道,我不认识他。”林少说道。
看来这个华仔既不是林家的人,也不是修罗的人,他到底是何方神圣,幕后又是被谁指使?
看来我已经卷入了两大家族的斗争,想全身而退已经不可能了,两边都得罪我就死定了,不如暂时和他合作,到时候也有个照应。
“好!我加入你们林家!”
“爽快!来干一杯!”我和林少碰了个杯,一饮而尽。
打发走林少以后,感觉头有些晕晕的,喝了不少酒有些头疼。这时候突然有个女人闯进了店里,大喊着“胖子你在哪?”
我定睛一看,这女人大概二十八九,保养得却很好,弯弯的眉毛柔媚诱人,妩媚的双目,皮肤白皙得就像小姑娘一样,穿着黑色的职业装,紧身黑色短裙坚挺浑圆的臀部。腰肢纤细身材凹凸有致。
我上前问道“他上厕所了,这位姐姐你找胖子干嘛?”
“你是谁啊!”她还以为我是哪里的醉鬼,有些鄙视的看着我。
“我是这家店的店主,我叫李小乐。”
“什么?!”她两眼放光兴奋道“你就是李小乐啊!那个工钱真的是我说了算么?”
“你是胖子说的烧烤师傅?”我原以为大师傅是个老头子,没想到是个御姐。
“嘿嘿,对对对,我叫端木蓉,你叫我蓉姐就行,对了那个工钱是不是我说了算?!”
这家伙,原来是个财迷啊!我叹了口气“对,是由你说了算,不过呢,我要先验验货。”
“验货?”
“没错,你要给我说说,这烧烤要怎么改进才可以!”
她没说话,只是来回在店里踱步,一会看看这儿一会看看那,然后走到我面前道“你这真是太单调了,怪不得生意不好。”
“那你倒是说说哪里单调了。”
她咧嘴一笑,露出洁白的牙齿“我十二岁就入了这行,别的不说,烧烤什么的都难不住我,其实烧烤的种类是由酱汁决定的”
“胖子说过这些了。”我打断她的话。
“我还没说完呢,再说胖子是我教出来的,但是他没有学到我的精髓。”
“哦?”
“就说你们主打的烤肉吧,烤肉酱在口味上大致可分为蜜汁、辣味及原味三种,在食材的运用上以酱油及香料、糖为主。其中香料正是控制味道最关键的因素,一般来说,姜、蒜、八角、茴香等香料,都在可选之列,可以充分增加烧烤时的香气。”
我点点头“说些具体的吧,要哪些品种。”
端木蓉伸出手掌笑道“我推荐的酱汁有好多种,根据肉质和配料不同又能变化出很多,刚才看了一下你的原料,我边做便给你说。”
说完她挽起袖子,从柜台上拿原料。
边做边说道“这第一种就是黑胡椒烧烤肉。原料只需要黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许就够了。”
我点点头,同时叫来晓明在一旁学习“这个做法很简单。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。用炭火慢慢烧制就可以了。”
不一会,香喷喷的黑胡椒烤肉就做好了,晓明尝了一口,脸上一脸的享受,嘴里边嚼边赞叹道“嗯,真不错,这个味道很香啊。”
端木蓉笑道“黑胡椒风味独特,香气浓郁,有去腥助香效果,除了做烧烤酱,用来做为蘸酱也十分美味。”
我也尝了一口,不由赞道“你果然有两下子,但是黑胡椒的味道太过浓烈,有没有爽口一些的。”
她看了看旁边的水果橙子笑道“不如试试香橙烧烤酱吧。”她边取原料便说道“只需要柳橙汁3大匙、烧烤酱、柳橙果酱各2大匙、蒜末少许就行了。”
接着她将所有材料均放入碗中调匀,在旁边笑道:“带着微酸的香橙烤酱,适合用于海鲜类或腥味较重的食材,还可以当作调味淋汁,淋在实物上一起食用。”说着选用了两条海鱼,放在烤架上烤。抹在了烤肉上面,熟练的进行烤制,不一会第二道烤肉就端上来了。
我尝试吃了一口,满口生香,口水都流了出来“真好吃!”
嘿嘿,看来我们店请对人了,有了这个大师傅,我就不用再怕什么火锅拉面了!
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