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睛里多少有些轻蔑。

    郑宏钧对这种眼神看得多了,格外敏感,一把抓起伙计脖领子,单手提在半空,摇晃着喝骂道:“郑丐子也是你叫的?给脸不要脸的东西!”

    在里面的东家赶紧走了出来,劝道:“老郑,给个面子,小孩子不懂事。现在都传开了,你随着孟偏将当兵,也是翻了身的人,大人有大量,不要计较了!今天的帐算我地。”

    郑宏钧冷哼了一声,说道:“也不要你请,我有钱自己付!记住了,不是孟偏将,是孟将军!再叫错,拆了你的店门。”

    “是...是是。”东家老余把郑宏钧让进店里坐下。

    坐下不久,店里面就开始热闹起来,热越来越多。郑宏钧也没有往心里去。

    不一会儿,伙计便将饭菜端了上来。一碟牛肉,再加上一碗热气腾腾的面条。

    伙计说道:“您慢用,牛肉是店家送的,算是赔礼。”

    面条都是用大瓷碗承装的清汤面,有拇指宽,已经把水空干了。热气腾腾的。碗的旁边还有一个稍小的瓷碗。小碗内是蘸汁,汁水上漂浮着薄薄一层红绿相间的香料。单从卖相上简直无可挑剔。

    郑宏钧将筷子夹向牛肉。牛肉是经过人反复揉过的,让牛肉有了一丝特别的嚼劲。吃进嘴里,格外的爽滑。有牛肉的醇厚,还有一丝微微的辣意。令人拍案叫绝的是牛肉本身没有放任何香料,那丝辣意完全取自新鲜的白萝卜。

    将萝卜汁用揉的手法加入牛肉,将牛肉的自然的味道全部诱发了出来。

    “好吃”郑宏钧不由自主,发自内心地赞赏道,眼泪也噙满了眼眶。不知道是因为好吃,还是感怀。

    郑宏钧轻轻擦了一下眼眶,美食当前也顾不得许多,夹起筷子吃了起来。

    那碗清水面只有三根面条,每一根都一米开外,重二两,宽度三至五公分,三根足饱。面与菠菜同煮,谓之:清清白白。

    汁水为精心调制,这种面被称为过水面。以汤汁适中、油而不腻、筋而不硬、香而不浓、蘸而不淡、光滑爽口儿闻名。

    郑宏钧呼噜呼噜吃起来,一碗没有什么感觉几乎不曾咀嚼就倒进了肚子里,意犹未尽。又唤过伙计再上一碗。

    伙计离开后,过了许久也不见人送来,邻座的人早有吃完的。郑宏钧担心误事,就打算离开,唤来伙计结账。

    那伙计嬉皮笑脸地说道:“两碗面,三十个飞钱,现付,不赊!”

    “放屁!”郑宏钧一下怒了,站起来对着伙计就是一耳光,喝骂道:“某家就吃了一碗面,哪来的两碗面钱!”

    伙计也怒了,一蹦三尺高,高声嚷道:“吃了两碗面,你只认一碗。说破天也没有这个道理!你不要仗着你是士卒就能欺负人,告诉你,不给两碗面钱你就别想走!屯田兵将就是一窝土匪,吃面不给钱!”伙计一嚷嚷,围观的人越来越多。

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