75、生财之道——燃烧的美酒 (1/2)
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杨千羽点点头道:“正确,在尝试新制葡萄酒成功后,我还对啤酒也做了同样的工艺加工,最后制作出了类似于地球上的威士忌的这种酒。不过比起‘白兰地’和‘威士忌’,我更喜欢把它们叫做‘葡萄烧酒’和‘麦谷烧酒’。感觉怎么样?”
“酒很好。”李翔好不吝惜赞美之词的赞叹道。“就是你起的名字太差劲了,既然是仿照白兰地和威士忌的工艺酿制的,那干脆就叫它白兰地和威士忌又如何?”
“……不好。”杨千羽思考了一下后,煞有介事的摇了摇头。“有抄袭的嫌疑,而且还显得崇洋媚外。”
“切——”李翔比了个中指表示鄙视。心说你都山寨了还管什么崇洋媚外?再说穿越到的这个世界和地球几乎没有任何的关系,干脆就把酒名也照搬又能如何?难道地球上欧美的那帮白人佬还能穿越来抓他们去审判侵权罪吗?
“老杨,你到底是怎么弄出这东西的?”付斌强忍着激动的心情询问道。“要知道就凭伊伯尔大陆的酿酒工艺,绝对酿造不出这样的酒。”
“确实,指望现有的酿酒设施,只怕到世界末日我也酿不出这种酒。”杨千羽耸了耸肩笑道,“不知你是否知晓大陆上那些炼金术师和魔药药剂师用来提炼液体精华的蒸馏器?我这酒便是通过蒸馏器反复蒸馏炼制出来的。”
“你竟然用炼金术师的蒸馏器去蒸馏酒?”李翔大吃一惊,眉头紧锁沉吟道“嗯……没错,白兰地的酿造工艺最关键的就是蒸馏提纯,而大陆上的酿酒方法还都是发酵酿酒,从没有人想过用蒸馏。但是真的这样操作的话,岂不是要白白浪费许多酒?”
“是的,两蒸两酿后,十升葡萄酒才能萃得五升白兰地的精华。继续蒸酿提纯的话还会更少。”杨千羽平静的说道,“威士忌的蒸酿也是如此——不过,即便如此,也是值得的。你们也看过和品尝了,经过蒸馏提炼后的酒液透明无瑕,口感更是性如烈火,而且触以明火甚至能够燃烧至尽。再加上这个世界的橡树和地球上橡树木质完全一样的,若是将其制作成盛酒的木桶,将这些蒸馏酒储存在橡木桶之中经过一段时间,那么在蒸馏后本是透明无色的酒液便会逐渐转变成琥珀般的金色,口感也趋于柔和,其中更会平添一种独特的醉人香气。相信只要是品尝过它们的人一定都会拜倒在这两种酒的美味之下。关于这点,我想没人会怀疑吧?”
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“这还用说?!”
转天,卡夏的普雷利城堡内。在亲自品尝了来访的李翔和杨千羽送来的作为礼物的白兰地和威士忌(经过争论和妥协,杨千羽最终还是将新酒的名字定为了这两个)之后,卡夏在被问到这两种酒的口感如何的时候其激动的神情昭然若揭。
先前在品酒的时候,卡夏几乎有了些微醺的感觉,这可算是件稀罕事了。在伊伯尔世界中,虽然水是最为常见的饮品,可是在人们的认知中普遍还是认为酒比清水更有营养,亦更有助于消化。因此,在人类四大城邦王国中,上至国王下至农夫,尽管身份等级不同,但除了因为身体原因不能长期饮酒的人之外,几乎每个人每天多少都会喝一些酒的。有品位的贵族们只喝特定地区出产的葡萄第一次挤压的所酿出的精品;夫人和小姐们则中意于较为清淡的果浆酒;而常年经历战斗的战职者们除了喝纯麦的啤酒之外,偶尔会奢侈的喝上几杯质地不错的葡萄酒换换口味;至于普通的平民,喝得最多的就是最便宜的啤酒了,而且八成还是掺了水的。
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