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鹑蛋仍旧拿到孵化室孵化。然后交代马金香要看好孵化室。
马金香虽然平时爱开玩笑，喜欢调一下李致远这个大侄子，但工作却从来不马虎，而且她聪明好学，又能干，份内的工作整得井井有条，干的漂漂亮亮的，这也是李致远许诺要让她当场厂的原因。
将来他事业做大了，忙不过来，肯定得先培养几个人帮他打量，马金香虽然是一介村姑，但她也读过初中的，识字，将来有发展前途。工作又细心，可以委以大任。
交代了马金香后，李致远便乘车去了一趟省城。
他直接来到省政府食堂找大厨王大魁，一回生二回熟，再次来，省政府食堂的人都认识李致远了，见了他都热情地打招呼，因为李致远的鸡蛋质量好，味道鲜美，深受省政府一众领导员工饱赞，所以王大魁对李致远这个鸡蛋供应商越发地重视了。
一见面，王大魁便主动递烟，客气地把李致远让到他的小办公室里坐下，一边夸李致远的鸡蛋好一边去给李致远倒茶，李致远趁他倒茶之际，便意念一动，将六只鹌鹑蛋从须弥中取出来，放到桌上。
王大魁将一杯茉莉花茶递到李致远手里时，也发现了桌上面的鹌鹑蛋，目光不由得在上面一凝，讶然道“噫？小李，这是啥蛋？”
“王大厨，这您都不认得？”
王大魁被李致远一激，不免脸色有些涨红，拿起一只鹌鹑蛋，道“看着像鹌鹑蛋，不过，比鹌鹑蛋大，”
说着，又将那蛋对着窗口的阳光一照，不由得惊讶道“噫，这不是鹌鹑蛋，这应该是鸟化石！”
“哈哈，王大厨，你就别搞笑了，这可不是鸟化石，这就是鹌鹑蛋，”李致远道。
“鹌鹑蛋？咋没有斑纹呢，”王大魁惊讶道。
“这个我也说不清，反正我是从山上捡来的，今天拿来就是想给你试试味道，如果味道好，以后我就准备养鹌鹑……”
见李致远一脸认真，王大魁也郑重起来，将桌上的六枚鹌鹑全部拿起，也是一脸期待地道“成，我现在就拿厨房，您先坐着。”
王大魁拿着鹌鹑蛋来到厨房，将蛋交给一个老厨师的手里，吩咐道“去，把这几只鹌鹑蛋煮出来，尝尝味道。”
那老厨师盯着鹌鹑蛋，讶然道“这，这是鹌鹑蛋？”
“没错，这就是鹌鹑蛋，拿去做吧。”
那老厨师也没再多问，拿去煮了。
十分钟工夫，煮好的六只鹌鹑蛋端了过来。
王大魁剥开一个，刚咬进嘴一口，便是一脸陶醉之色，大厨的技艺不但体现在手上，还体现在一张嘴上，王大魁干厨师这一行也有二十多年了，什么菜尝不出来？而且作为大厨，他的嘴现在养的特别刁，普通菜根本就入不他的口，能让他咬进口便露出陶醉之色的菜，其味道可想而知。
送蛋过来的那名老年厨师见到王大魁陶醉的表情后很是惊讶，因为他自从认识王大魁以来，很少见他尝菜会露出这样的陶醉之色，便也拿起一颗尝味道，尝了一口后便不由得叫起好来。
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