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bsp; 而白冰对此毫无办法,推出什么菜,是酒店的事;哪些菜打折优惠,也是酒店的事。

    但是,正在试点中的皇家菜认定,却给了白冰可趁之机。

    因为他是委员会负责认定的副主任,这两个组长,以前是他老下属,而今整合到委员会里,又成了他的下属。

    老领导一个电话,老下属自然招之即来挥之即去。

    见说漏了嘴,教研组长打了个哈哈,并无任何惊慌,盯着郭小凡:

    “小郭,我们怎么来的你不用管。但我们的身份是负责全市皇家菜认定,你既然打出了品牌语,我们就要前来调查一下。同时,来之前,我们也向你们集团公司白冰副总汇报过,他同意我们来作个调查。”

    又是白冰,我擦!

    郭小凡索性把窗户纸给捅破了:“组长,应该是雷宁给你们通风报的信吧,你们以前都一个学院的。”

    组长脸色就严厉喽:“郭师傅,我们来了解千年古方的来源,不是来讨论谁提供消息的。”

    千年古方的来源?

    哈哈,这特么的是你想了解就能了解得了的么?

    “这个无可奉告,祖传的。”郭小凡也不是忍得住气的主儿,你对我不客气,他玛的老子还不愿理你呐,爱咋咋地。

    一直没吭声的蔡瑛转过头,对郭小凡严肃喝道:“小郭,对客人尊重点!”

    转头对组长笑嘻嘻地:“抱歉抱歉,年轻人就这脾气,我以前是餐饮部经理,也是我管教无方。”

    餐饮部跟厨房是两个部门,并级,经理和厨师长的官一样大。

    但现在的蔡瑛今非昔比喽,她的官相当于酒店副总经理,厨师长自然比她低了一个低别,所以她敢用这种口气说话。

    组长笑了笑,表示没关系,大人不记小人过:“我能理解,没事的,我们了解完情况就走。小郭,那我就实话实说吧,你们酒店的小雷和小丁,都是烹饪学院毕业,跟我们教研组挺熟,经常有交流。昨天下午我们通电话闲聊,他无意中提起了这事……”

    咳咳,无意,特么的这还是无意?明显这小子精于此道的。

    “由于千年古方复原,这事蛮重要的,也是我们教研组关注的范围,更是皇家菜试点的核心。所以昨天晚上,我还特意派我们副组长,到你们酒店来印证一下,菜单上确实有这表述……”

    组长顿了顿,没有往下讲,而是拿起杯子喝了口水。

    副组长接过了话:“我回去后向组长作了汇报,教研组很重视,认为民间能复原千年古方,应该是值得研究的事。于是立即向学院领导请示,院领导马上和白冰副总通了电话,毕竟白冰副总以前是我们学院的领导。副总很支持我们的研究。但下午我们开会讨论此事时,学院里分歧很严重,不少专家表示严重怀疑,并且强烈反对你们的做法。”

    郭小凡终于开了口:“为什么反对?”

    组长接过话:“因为在学术界没有定论之前,酒店单方面打出千年古方复原的表述,是件很不严肃的事,咳咳,说严重点,是对学术界的挑战,也是对认定标准委员会的无视。”

    霍霍,焦点来了吧,定论、挑战,这才是你们来的重点吧?

    挑战?郭小凡眼睛眨巴眨巴,没有接话。特么的老子已经挑战了雷宁、丁二狗,也让这弱货捎话给白冰挑战丫的,这仨货两个是学院毕业、一个是学院派精英,挑战仨,跟挑战整个学院派,好像也没啥两样。

    要挑么就挑,有啥了不起,你们自己无能,不来虚心求教,拿起根大棒就反对?我擦你大爷!

    组长再次开口:“今天来,我们就是想来求证一下,希望郭师傅能出示有力证据,经过我们认定、并在认定标准委员会备案,才能打出千年秘肴字样。否则……”

    郭小凡玩弄着杯子:“否则怎么样?”

    “否则我们尊重专家的建议,你们必须撤下广告语,非经权威机构认定,任何单位和个人,都不得单方面涉及虚假宣传!”

    郭小凡抬起了头:“既然你们跟白冰联系过,他什么态度?”

    组长脸色再度严厉:“白冰副总赞同我们做法,认为应该维护学术权威性。”

    厨师长忍无可忍地站起身:“狗p个权威性,这是我们烹饪界约定俗成的做法,什么广告,什么虚假宣传,顾客品尝后自会给个公正评价,由不得你们说三道四!”

    组长不再作声,默默地盯着县商务局的两位科长。

    酒店开在慈奚县,当然由当地的商务局管喽。

    和厨师长挺熟的一位科长咳了几声:“咳咳,我说老高……”

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