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说完，肖瑶第一个坐下，用手势叫大家也落座。
虽然很惶恐，但大家谁也不想惹肖瑶生气，都乖乖的坐下了。
铜盆里的料汤已经烧开了，哗哗的冒着水花。小翠答应一声，先给每人面前摆好筷子和她们自己喜欢的蘸料碗，就拿起一双公用筷子，边说边示范：“其实吃这个很简单，把菜和肉夹起来，放进盆里，煮一小会儿，就像这样。”她夹起一筷子牛肉卷，放到滚开的汤盆里，肉一变色，她就夹起来放到自己面前的蘸料碗里沾了两下，放到嘴里吃了起来。
大家都认真地看着她示范，见实在是很简单，纷纷露出笑容。
肖瑶一看大家都会了，就说：“开始吃吧！”自己率先夹了羊肉涮起来，她知道她要不第一个吃，别人谁也不敢动筷子。
火锅之宴大获人心，十一盘菜吃的一叶不剩，连蘸料和锅里的汤都被吃光喝净了，开始只是顾婶李嫂和两个粗使丫鬟舀汤喝，后来秋月也忍不住喝起来，小翠其实也是第一次吃火锅，她起先给人做示范一副很有经验的样子，全是肖瑶在晚上做实验时，一点一滴给她说的，肖瑶教会她一是为了以后要让她独掌一面，许多她不便出面的时候，小翠就要代她行事。
另一方面，也让大家高看小翠一眼，觉得她和自己是一体的，不敢小看她。小翠吃的兴起，用眼神征求肖瑶她想喝汤，肖瑶满脸含笑的点头同意，到最后，连秋菊和夏荷也放下王府大丫鬟的身份，喝了汤吃了蘸料。
肖瑶心里开心极了，看来火锅很受欢迎，她似乎都能看见银子哗哗的往她房里流，她的庄园就在眼前了。
等一切收拾完，肖瑶和小翠洗漱了躺在床上，都兴奋的好久睡不着觉。小翠一边回味火锅的美味，一边笑着大家喝汤的事。
“小姐，你是不知道，其实我肚子已经吃得饱饱的了，可看见秋月她们喝汤，我就忍不住也想喝，没想到秋菊姐和夏荷姐也跟着喝了，哈哈！看来咱们的火锅一定能赚钱···”
肖瑶躺在被窝里微笑着，一边听小翠唠叨，一边想：明天还要让两个小厮尝一尝，光女人们喜欢不行，毕竟这个时代能到酒楼的都是些男人，要让他俩把赵瑞阳的贴身小厮和有头有脸的管家悄悄请来一起吃，他们的评价才最重要。
第二天，小翠和厨房的顾婶李嫂她们又忙了一下午。
第三天一早，小翠就带来了喜讯：说昨晚本来不给俩小厮面子，根本就不屑赴宴的王大管家，在五王爷贴身小厮贾四的生拉硬拽下，才勉强来露个面，结果一吃就不走了，对火锅赞不绝口，还夸俩小厮心里有他，以后会提拔他们呢。曹忠和李贵今儿一早就要来给肖瑶磕头谢恩，被她拦住了，让他们以后好好给小姐办差就是了。
肖瑶听了很高兴，夸奖小翠越来越会办事了。
小翠不好意思的说：“我都是跟秋菊和夏荷姐学的，以前我就知道给您做针线，端茶送水，太不够了，我要好好跟她们学，当个像她们一样能为主子分忧的大丫鬟。”
肖瑶心里既感动又高兴，小翠真是个有心又聪明的孩子，以后可堪大用！