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唐铭跟在迈克身后看了几十匹马，对如何鉴定马匹的好坏有了一定的了解，但真要让他自己去鉴定，肯定会抓瞎，这需要很长时间的积累，像迈克就是从小开始接触马，经过几十年的积累，看过的马多了，才有现在的眼力。
最后，迈克选出来七匹夸特和三匹美国花马，总价三万八千澳元，唐铭给查理写了一张支票，查理把这十匹马装上了货车，开车跟在唐铭他们皮卡的后面，向牧场驶去。
车直接开到了马房，把十匹马从车上卸下来，这些马来到新地方，有些紧张，迈克带着几个牛仔连忙安抚它们，过一会，这些马才安静下来，开始适应自己的新家。
查理把马送到这里就离开了，迈克把他送出了牧场的大门，又回到了马房。
迈克走到唐铭身边，问道：“老板，你喜欢那匹马？”
“我啊。”唐铭绕着马房走了一圈，把十匹马都看了一遍，指着一只栗色的夸特马，说道：“这匹马的颜色不错，我挺喜欢的。”
迈克说道：“那这匹马以后就是你的坐骑了，你最好每天早上都能过来给它铲马粪、刷毛、喂食，这样能培养人和马之间的感情。”
唐铭点点头，说道：“行，我每天都起来的挺早的。”
接着迈克他们也分别挑选了各自的马匹，迈克他们三个男牛仔挑选的都是夸特马，宋茜则挑选了一匹美国花马。
现在牛仔们的坐骑也有了，可以买牛了。
中午吃完饭，迈克和唐铭开车出发了，用了一下午的时间，跑了三四家牧场，买回来一千头安格斯牛，其中大部分都是半大的牛犊，仅有少部分是大牛，其中还有一些是母牛。
在澳洲每个牧场的功能都是不一样的，有负责繁殖的，有负责养殖的，唐铭希望以后自己的牧场里既能养殖也能繁殖，他倒是没有培育出一个新牛种的野心，但是这些牛以后会吃上用潭水灌溉的牧草，肯定比吃普通牧草的牛更加强壮、健康、牛肉的味道更好，生出来的后代当然也会更加优秀。
把牛买回来后，迈克就领着牛仔们开忙碌，一直忙到天黑都没完事，唐铭身为老板，不需要他干什么活，但宋茜也跟着干活，没时间做饭了，他就跑到厨房去做饭了。
他没有做中餐，而是煎了几块牛排，又做了一个水果沙拉，等到迈克他们忙完了，他把牛排和水果沙拉端上了餐桌。
“谢谢老板。”
“老板，没想到你还会做饭。”
“……”
迈克他们都饿坏了，刚忙完马上就能吃上热乎的饭菜，让他们非常高兴，而且还是唐铭这个老板做的。
唐铭说道：“快吃吧，我是第一次做牛排，不知道合不合你们的胃口。”
迈克用刀切下来一块牛排，放到嘴里品尝了一下，说道：“牛排有些老了。”
唐铭没有介意迈克的直接，笑道：“我差点都忘了你们喜欢吃生一点的牛排，我下次注意。”
宋茜吃了一口水果沙拉，惊讶地说道：“老板，这个水果沙拉味道很好啊。”
唐铭说道：“主要是水果好，我的手艺一般。”
他这么说倒不是因为谦虚，而是确实如此，因为这些... -->>
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