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女服务员,一个人看两个包间。跟她们做了开市的卫生,每个人也很好交往,她们人都挺好。过后一个人在操作间熟悉起了菜谱,菜的种类都是跟之前我做个酒楼大同小异,只不过有的只是变了变名字而已,价格说真的还挺便宜,比起c都少了三分之一。
又过了一会儿,杨主管跟我们又开了早会,说左波同事将在我们三楼实习领班,这期间也是要从豪包开始考核,各位家人们要多照顾一下我们的新同事。过后,挨个的作了自我介绍,刘二丫、管雨、欧阳晓琴 、李梅 ,印象最深的是一个个子不算高的女孩害羞得脸通红,自我介绍到我叫王菲菲,十八岁老家东北。她们年龄都是在十七八岁,跟我也是差不多,有的已经高中毕业了,有的像我一样,只读了初中。下班过后,传菜部部长是男生宿舍的室长叫王彬,带我去了宿舍,宿舍不是很远,也就是几分钟的路程,宿舍条件很好,洗衣机,电视机,该有的也是有得起,卫生做也得不错。我住在三人的房间里,听王彬说他左边床是他的,另一个是保安室的队长,人是四川的很义气,很好相处。我就把棉絮子铺在上床了,室长给了我房间钥匙和厅门钥匙,就出门去了。我洗了个澡就躺在上床玩起了手机,跟燕子聊起了天。
几天的工作时间里,三楼的家人相处得其乐融融,我想做餐饮就是这样吧,累的时候彼此安慰,犯错时大家一起承担,日日如此,就养成了比较好的友情。
还有我们杨管,她比我年长四五岁吧,带我们六个就像兄妹一样好,所以工作上大家就不好意思放松。
转眼之间,十多天过去了,我熟悉了三楼作业的流水线,又完成了主管下达的会员卡推销,每天下班都背领班工作要领。后来就被经理调到了大厅做正式领班,我把会员卡推销的业绩给了三楼的同事们,大家都依依不舍地拥抱,都祝福我,还带开玩笑话说常回三楼娘家看看哈。
来到大厅里,连我是一共两个领班,两个主管,七八个服务员,大厅就比较懒散,除了周末的宴席,平时也就接接卡座零点。
一个主管带一个领班,四个服务员做一班,然后两个主管就早班和晚班一天,我的主管叫谢莉莉,年龄二十多岁,她也是四川的。平时都喜欢别人叫她姐,我也就各人之喜。午休时,我们几个就坐在圆桌前,玩手机的玩手机,吃东西就馋猫,后厨有男朋友的就打招呼出去逛街去了。
这天,谢主管下达了会员卡的推销,这半个月我们队的任务是二十万,仅月底完成,完成了服务员每人有五百的提成,领导没带员工完成,这个月的奖金就飞蛋了。
我们队的简直就是推销能手,全靠厚脸皮一张,二楼,三楼得客人都去推。二三楼领导也不放松,也在大厅零点推销着。时间两个星期过去了,燕子不知赔我聊了句加油,我们队的任务全部完成,服务员完成了十二万,我跟主管一个完成了两个四万。直到一号那天晚上,去财务领了工资,大家出去聚餐,k歌去了。我领三千五百多点,去中国银行存了三千,剩下来的请队里去k歌,主管谢姐姐又请吃火锅,一号的晚上玩到一点才回宿舍。
二号晚上下班,三楼的家人又叫了我去吃海鲜,杨主管和王菲菲死腰拉着我去,幸好三号我休假,又喝酒喝到十点钟,才疲惫不堪底回宿舍,澡也没洗,睡衣也没换,就睡着了。
当阳光透进窗户,揉着睡眼惺忪,看了看床下的王彬和保安老乡,他们的被窝早理得齐齐的,看了看手机,十一点多了,他们都上班去了。
我洗了个澡,刷了牙,去小区门口的早餐店里,吃了几个包子,又去买了盒早餐奶,看见一对情侣手牵着手,走在路上卿卿我我,忽然心里想起燕子了,给她打了电话,她说在上班,下午给我打过来。
我也就回到宿舍里看电视,想着怎样打发这无聊的时间,掏出手机,连了wifi搜了部电视剧看,直到下午三点燕子才
回了电话,我说想她了,两人就甜言蜜语聊了起来,我就自然而然就忘了无聊的时间,聊了十多分钟,跟燕子挂了电话,就去吃饭去了。